Bún hải sản
Cho chả cá, mực, tôm, cà chua cắt lát vào tô bún. Cho đậu hủ, cải ngọt vào tô rồi chan nước lèo nấm vào tô.
Bún hải sản
Cho chả cá, mực, tôm, cà chua cắt lát vào tô bún. Cho đậu hủ, cải ngọt vào tô rồi chan nước lèo nấm vào tô.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm mực mua về làm sạch rồi mang trần qua nước sôi. Nấm ngâm nở, cải nhặt rửa sạch
- 2
Đậu hủ, chả cá cho vào chảo dầu chiên vàng.
- 3
Bắc nồi nước hầm xương lên bếp nấu sôi cho tôm, mực vào luộc chín rồi vớt ra tô đá để tâm được giòn
- 4
Mực cắt miếng vừa ăn sau đó bắc chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào nấu nóng rồi cho tôm mực vào xào thơm với 1 muông canh mắn
- 5
Cho nấm vào nồi nước lèo nấu chín mềm rồi nêm hạt nêm, bột nghệ vào cho vừa vị.
- 6
Bắc một nồi nước nhỏ lên bếp trần qua rau cải cho chín tái sau đó trần bún qua nước sôi rồi xé tới cho ra bát.
- 7
Cho chả cá, mực, tôm, cà chua cắt lát vào tô bún. Cho đậu hủ, cải ngọt vào tô rồi chan nước lèo nấm vào tô.
Các Món Tương Tự
-
Bún hải sản Bún hải sản
Bỏ bún ra tô xếp cải ngọt lên trên chan nước dùng và nguyên liệu vào thêm muỗng cà phê nước mắm tỏi ớt vào nữa là có thể ăn được rồi,chúc các bạn ngon miệng😊
-
Bún hải sản chua ngọt thanh nhẹ Bún hải sản chua ngọt thanh nhẹ
Nhân dịp bạn đến chơi nhà và thích món gì chua chua ngọt ngọt, nên món bún hải sản này ra đời. Nước ngọt chủ yếu từ nghêu, bột ngưu báng, và thêm một chút chả cá thát lát và mực ống tươi. Ăn kèm sa tế nhà làm sẽ dậy thêm vị hơn nữa.#ebepvang
-
Bánh Canh Nấm Hải Sản Bánh Canh Nấm Hải Sản
Lâu lâu làm nồi bánh canh to uỵch, thoả cái cơn thèm súp. Lần này em nấu tá lả tùm lum với tôm, mực nấm, thịt gà… nên nước dùng ngọt lắm.
-
Bún chả cá rau củ Bún chả cá rau củ
Xào sơ chả cá, cà chua.Sau đó cho bí đỏ vào đảo đều rồi thêm 1 lượng nước vừa đủ dùng.Nấu đến khi nước sôi thì thêm thơm( dứa) cắt lát và xúp lơ vào.Nêm nếm gia vịĂn kèm với bún
hà lê -
Bún cá chấm Bún cá chấm
Bún cá chấm hay bún cá Hà Nội là món ăn xuất xứ từ HN hay Hải Phòng, mình ko biết nữa. Gọi là bún cá chấm vì khi ăn sẽ cho bún vào tô nước lèo, rồi gắp miếng cá chiên giòn, chấm vào chén nước mắm ớt tỏi, rồi ăn cùng bún. Hoặc cũng có thể cho luôn cá vào tô bún rồi mới chan nước lèo vào, khỏi chấm!Mình thích món này vì vị thanh nhẹ của cà chua, mùi thơm của cần nước, thì là. Món này thường dùng cá rô phi, nhưng thay bằng cá diêu hồng cũng ngon ko kém nha!
-
Lẩu hải sản Lẩu hải sản
Hải sản tươi ngon , kèm rau nhiều hương vị , nước lẩu ngọt lịm , ăn kèm bún , mì tôm hay bánh đa đều thu hút mọi thành viên
-
Bún gạo xào rau củ Bún gạo xào rau củ
#rinhhevenhaHôm nay là ngày rằm nên mẹ mình làm món bún gạo xào rau củ.Do hạn chế ra đường nên mình cũng không có đủ nguyên liệu .Mn cũng có thể cho thêm tàu hủ cắt lát chiên giòn , trứng chiên cắt sợi , nấm , chả và nem chay ,...vào .
-
Bún Tôm Hải Phòng Bún Tôm Hải Phòng
Bún tôm được coi là một món ăn đặc trưng của Hải Phòng bên cạnh bánh đa cua và bún cá! Món ăn có vị ngọt từ nước xương hầm, đậm đà vị tôm!
-
Lẩu hải sản bất bại luôn ☺️ Lẩu hải sản bất bại luôn ☺️
Nhân ngày Hà Nội mát trời, lại có khay mực lá tươi rói, hộp chả cá thác lác hôm rồi vừa chia viên sẵn. À sáng nay vừa gọi cái lõi rùa. Đủ cho một nồi lẩu rồi, nhưng nước lẩu làm thế nào thì ngon nhỉ?
-
Bún ốc Bún ốc
Bún ốc là món ăn quen thuộc ở Hà Nội. Cách nấu truyền thống là chỉ dùng nước luộc ốc, cà chua, giấm bỗng. Sau này hàng quán thêm các nguyên liệu khác vào cho tô bún ốc đầy đặn hơn như đậu hũ chiên, chả cây (giò tai), thì bò tái.Nhà mình thích đậu hũ nên mình dùng đậu hũ chiên. 2 bé nhỏ không ăn ốc nên mình thêm một ít riêu tôm trộn thịt bằm theo kiểu miền Nam vào cho bé ăn. Bạn thử xem nhé! -
Bún lứt thái hải sản Bún lứt thái hải sản
Trời mưa, ăn bún thái chua chua cay cay nhé mọi người
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận