Luộc ga lên và xé nhỏ

Hành tây xái vừa ăn sau đó ngâm với nước đường 15p bớt hăng. vớt ra vắt khô nước

Cà rốt và xoài bào sợi
dưa leo cắt lát mỏng

Bước quan trọng nhất làm nước trộn ngon hay không là ở bước này
vắt 2 quả chanh vào chén sau đó cho 1 muỗm bột ngọt 1 muỗm đường 10 đến 20 muỗm nước và khuấy tan hỗn hợp
tỏi ớt băm nhỏ cho vào hỗn hợp
sau đó cho từ từ mắm vào đến khi có vị hơi mặn thì dừng lại

Trộn tất cả lại đảo đều và cho từ từ hỗn hợp vào cho đến khi vừa vị thì dừng lại
chúc các bạn thành công