Gỏi Xoài Ức Gà
Món này mình làm khá đơn giản
Ăn healthy mà không mập nhé. Tiện mua được quả xoài Tứ Quý, ngon, xanh, hơi chua chua, xoài cứng nên mình làm món này ăn.
Gỏi Xoài Ức Gà
Món này mình làm khá đơn giản
Ăn healthy mà không mập nhé. Tiện mua được quả xoài Tứ Quý, ngon, xanh, hơi chua chua, xoài cứng nên mình làm món này ăn.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch ức gà, trụng ức gà với 1 muỗng rượu (có thể thay thế bằng dấm, muối) để khử mùi hôi. Sơ chế xong thì luộc ức gà để xé xợi
- 2
Trong lúc chờ Ức gà thì mình rửa xoài thật kĩ, ngâm muối cỡ 5-10 phút để rửa sạch bụi bẩn, vi khuẩn còn xót lại. Bào xoài thành sợi dài. Cho gia vị trộn với xoài trước.
- 3
Xé ức gà thành sợi, trộn chung với xoài bào đã ngâm. Trộn đều tay để hỗn hợp quyện lại với nhau. để hỗn hợp nghỉ trong 5'
- 4
Đổ hỗn hợp vào túi vải lọc, chắt hết nước. Sau khi làm xog, bỏ ra bát để trộn hỗn hợp với ngò, hành phi.
- 5
Xếp ra đĩa, ăn chung với phồng tôm cũng rất ngon
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gỏi xoài tôm thịt Gỏi xoài tôm thịt
Những ngày nhạt miệng , khó ở , các chi nghĩ ngay đến món chua chua , hoi cay của gỏi xoài nhé !
-
Gỏi xoài tôm khô Gỏi xoài tôm khô
Gỏi xoài là đặc sản của miền nam. Xoài để làm gỏi phải là xoài còn xanh, chọn quả xoài già và tươi để khi làm gỏi mới có độ dòn. Trước đây người ta thường dùng xoài Tượng vì loại này quả to thịt xoài nhiều và ít chua. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại để thay thế như xoài Keo, xoài Ba Mùa, xoài Tứ quý. Những loại này có độ dòn, ít ra nước. Ai không ăn đc chua có thể làm bằng xoài thái, gỏi xoài làm khá nhanh và đơn giản, rất hợp làm món khai vị hay những bữa nhậu.
-
Xoài xanh ướp đường Xoài xanh ướp đường
Mình là một người thích ăn ngọt, hôm qua tiện ghé qua chợ , mình có mua vài quả xoài xanh. Nên , hôm nay mình muốn chia sẻ cho mn cùng biết cách nộm xoài xanh mà mình hay ăn. Rất đơn giản , vị chua chua của xoài , ngọt ngọt của đường mà lại hơi cay cay.. 😌😌😌😋😋😋😋😋
-
Gỏi xoài tôm thịt Gỏi xoài tôm thịt
Mùa xoài đến rồi, mình tận dụng xoài nhà làm món này cho gia đình, vừa đổi vị lại tiết kiệm.#bepvang
-
Gỏi xoài càng cua Gỏi xoài càng cua
Rảnh rỗi hái xoài ăn mà chua quá nên nảy ra ý định làm gỏi xoài với các nguyên liệu cây nhà lá vườn sẵn có.
kim yen Tran -
Bánh Tráng Phơi Sương Cuốn Trứng Lòng Đào Bánh Tráng Phơi Sương Cuốn Trứng Lòng Đào
Nhà mình mới đi Tây Ninh về nên mua quá trời bánh tráng, trong đó có loại bánh phơi sương. Về mọi người luộc thêm trứng, bào thêm xoài xanh, ít rau răm là được món ngon
-
Gỏi Gà Xé Trộn Xoài Gỏi Gà Xé Trộn Xoài
Rất cần một trái xoài chua chứ xoài hườm hườm như của mình thì độ ngon vơi đi một nửa 🥲
-
-
Món Xoài lắc khoái khẩu Món Xoài lắc khoái khẩu
Được người thân cho 2 trái xoài, mình nghĩ là xoài tứ quý còn tươi xanh chưa chín, thế là mình nghĩ đến món xoài lắc khoái khẩu đang hot của tuổi teen.
-
XOÀI DẦM 😜 XOÀI DẦM 😜
Mùa xoài đã đến... Mùa Covid 19 này thì nên làm gì đây 🤔. Cùng tận dụng xoài non, xoài chua để làm món ăn đơn giản nào 😜. XOÀI DẦM với nguyên liệu cực kì đơn giản.
-
Gỏi xoài khô gà Gỏi xoài khô gà
Xoài chua quá nên làm gỏi, do không có sự chuẩn bị nên nhà có gì làm đó. Vậy mà cũng rất ngon
-
Gỏi Xoài Tôm Khô Gỏi Xoài Tôm Khô
Chỉ cần hai nguyên liệu đơn giản là có một đĩa gỏi xoài lai rai. Xoài sang để trong tủ lạnh khi nào cần trộn gỏi thì bào
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận