Bánh Đào Nướng 🍑
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gọt vỏ 3 trái đào, say nhuyễn hoặc hơi nhuyễn tùy ý, có thể dùng dao băm nhuyễn
- 2
Cho đào vừa say vào nồi+100gr đường(đường cát hoặc đường bột)+nước cốt của 1 trái chanh+1/3 ống vani (có vani hoặc k cũng đc)
- 3
Bật lửa nhỏ, khuấy hỗn hợp liên tục trong vòng 20p sau đó đổ ra chén để nguội
- 4
Lấy 3 quả đào còn lại đem đi luộc vs 1 muỗng cafe muối trg vòng 5p
- 5
Vớt 3 quả đào vừa luộc ra r ngâm vào nước lạnh 5p
- 6
Sau khi ngâm gọt vỏ, cắt lát tùy ý
- 7
Rây 100gr-120gr bột mì sau đó cho bột mì+100gr đường(đường bột hoặc đường cát)+80gram bơ cắt nhỏ (nếu sử dụng bơ lạt thì cho vào 1 ít muối) cho tất cả vào tô r trộn đều
- 8
Sau khi trộn đều hỗn hợp trên, cho từ từ nước lạnh vào r trộn cho tới khi thành 1 cục bột mịn
- 9
Bỏ bột vào tô, bọc màn thực phẩm lại r bỏ vào ngăn mát tủ lạnh 30p
Hình ảnh bột sau 30p trong tủ lạnh
👇
- 10
Bọc giấy bạc hoặc giấy thấm dầu vào khuôn bằng sứ chịu nhiệt, nếu sử dụng khuôn nhôm thì không cần
- 11
Sau 30p lấy bột ra, cán mỏng r dàn đều vào khuôn, dùng nỉa chọt vài lỗ
- 12
Cho 1 lớp đào, 1 lớp mứt đào, dần dần cho tới khi hết đào và mứt
- 13
Cho vào lò nướng 40p-45p với nhiệt độ 180°C
- 14
Kết quả
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Quindins - Flan dừa Quindins - Flan dừa
Quindins là một món tráng miệng phổ biến ở Brazil. Dễ thực hiện và dễ thành công.
-
-
-
Bánh Chuối Hấp Bánh Chuối Hấp
🥧CT bất bại đảm bảo thành công , chỉ mất tầm 30-45’ nấu và ăn trong vòng 2-3’ =)))))😝 Đùa chứ ý mình là CT làm bánh này siêu đơn giản.Mình sẽ chỉ ra 1 số lưu ý nhỏ nếu không làm đúng theo thì tỷ lệ thất bại khá cao:+ nhào bột không để bột vón cục+ PHẢI trộn bột năng bằng nước sôi già thì bột mới kết dính.+ Hấp bánh đến khi thấy bề mặt bánh khô lại, để chắc chắn bánh đã chín nên dùng một que tăm hoặc đũa xiên thử. Nếu bột không dính lên tăm/đũa là OK 👍
-
Bánh đào nướng Bánh đào nướng
Đợt này mua nhằm đào không ngọt nên Cyn mày mò làm bánh. Bánh đào vừa thơm, mứt đào lại siêu ngọt ngào🍑#bepvang#bánhđàoCook-note series “Kẹt giữa Sài Gòn”
-
Thạch đào phô mai sữa dừa Thạch đào phô mai sữa dừa
từ ngày mua được gói bột làm thạch là thích tự làm vì thấy dễ, hihi
-
Đào ngâm 🍑🍑🍑 Đào ngâm 🍑🍑🍑
trời nóng có trà đào thêm tí topping đào nguyên miếng thì pơ phẹt 👌
-
Bánh bông lan hấp Bánh bông lan hấp
Một công thức có thể áp dụng được với cả 3 phương pháp: nướng, hấp và vi sóng. Công thức này mình tham khảo của Savoury day nha.
-
-
Bò Cuộn Măng Tây Nướng Teriyaki Bò Cuộn Măng Tây Nướng Teriyaki
Món này thì siêu dễ, nhưng chủ yếu mình chia sẻ cách dùng vỉ nướng điện sao cho sạch sẽ đỡ chùi rửa nhất có thể nha.#bepvang
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận