Phở cuốn
Với nguyên liệu "mì lá" của #TapDeVang23 lần này thì chỉ hiểu đơn giản là mì tươi chưa cắt sợi. Vậy người Bắc sẽ gọi là bánh phở, lá cảo. Cùng mình làm món phở cuốn nha!
Phở cuốn
Với nguyên liệu "mì lá" của #TapDeVang23 lần này thì chỉ hiểu đơn giản là mì tươi chưa cắt sợi. Vậy người Bắc sẽ gọi là bánh phở, lá cảo. Cùng mình làm món phở cuốn nha!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò rửa sạch c1: luộc chín với gừng đập dập, 1 bông hồi, 1 miếng quế rồi cắt mỏng; c2: cắt mỏng, ướp chút dầu hào rồi phi thơm tỏi, xào lăn.
Đậu chiên vàng cắt con chì; cà rốt rửa sạch cắt mỏng, dài; trứng đánh tan với chút gia vị, chiên mỏng, ít dầu trên chảo chống dính rồi gập trứng lại cắt sợi; các loại rau rửa sạch, vẩy ráo nước
- 2
Pha mắm chua ngọt: mắm, đường, nước pha theo tỷ lệ 1:1:2, hòa tan hỗn hợp này, cho nước cốt chanh vào theo khẩu vị của bạn rồi cho tỏi, ớt băm nhỏ vào.
Khi ăn lấy bánh phở, cuộn các nguyên liệu ở bước (1) chấm mắm tỏi, ớt. Mùa hè ăn món này rất cuốn nè!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gỏi cuốn tôm thịt Gỏi cuốn tôm thịt
Khi nhắc đến Vietnam có lẽ không ai là không biết đến Phở, Bánh mì thịt và Gỏi cuốn !!. Món Gỏi cuốn chính là sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu khác nhau như: thịt, tôm, rau các loại, bún… vừa đầy đủ các chất dinh dưỡng mà lại rất dễ làm. Vậy còn chờ đợi gì mà không cùng mình vào bếp với cách làm gỏi cuốn tôm thịt cực đơn giản và hấp dẫn này nhé ^_^
-
Phở bò nước trong Phở bò nước trong
Món Phở VN homemade nà 😊 Ck mình is Japanese, ảnh rất thích ăn phở vào bữa sáng nên mình hay nấu cho gia đình. Cách nấu thì rất đơn giản. Cùng mình vào bếp nào !!#buasangviet -
Phở cuốn bà Hiền Phở cuốn bà Hiền
Đi Hà Nội mình toàn thích ăn món này! Về Đà Nẵng cố làm lại cho giống nhưng nó giống với phở cuốn bà Hiền hơn là.... phở cuốn Hà Nội... :))
-
Phở cuốn thập cẩm Phở cuốn thập cẩm
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024#muonviphoCũng là món cuốn dạng gỏi cuốn nhưng thay vì xài bún thì mình xài lá phở cuốn tròn bên ngoài, bên trong là xanh đỏ của rau củ. Do không khéo tay nên mình sử dụng thêm bánh tráng mỏng bên ngoài tránh bánh phở quấn to sẽ bị vỡ
-
Phở chiên phồng chay Phở chiên phồng chay
Mỳ lá tên gọi chung của các loại mỳ, phở nguyên miếng chưa thái sợi. Với định nghĩ này thì bánh phở cũng chính là 1 dạng mỳ lá.#TapDeVang23 -
Mì Quảng thập cẩm Mì Quảng thập cẩm
#TapDeVang23Mì lá tươi là một món ăn quen thuộc của Đà Nẵng. Món này phổ biến với các cách ăn quen thuộc như một loại bánh tráng cuốn món thịt heo 2 đầu da nổi tiếng hay các món cuốn khác, hay cắt lát mỏng để nấu món mì Quảng trứ danh. Sợi mì lá dày hơn sợi phở một chút nên sẽ cứng hơn khi ăn. Được người chị xách về tặng mì lá tươi, mình nấu ngay món mì Quảng với mì lá
-
Phở gà với mì lá kèm gà luộc Phở gà với mì lá kèm gà luộc
#TapDeVang23Nhà không có sẵn bánh phở nên mình dùng mì lá tươi cắt nhỏ như sợi phở để nấu món phở gà này -
Nước Mắm Chấm Phở Cuốn, Nem Cuốn Nước Mắm Chấm Phở Cuốn, Nem Cuốn
Phở cuốn ngon hay không là quyết định ở bát nước chấm đó mn ơi ☺️ công thức này có thể dùng để chấm ốc luộc. Lệch tỷ lệ giữa các nguyên liệu là nước chấm cũng khác nhau rùi nè.
-
Kaiser (Kaiserbroodje) - Bánh Mì Phổ Biến Tại Hà Lan Với Trứng Và Thịt Gà Nguội Kaiser (Kaiserbroodje) - Bánh Mì Phổ Biến Tại Hà Lan Với Trứng Và Thịt Gà Nguội
Bánh cuộn Kaiser, còn được gọi là bánh cuộn Vienna, hay bánh cuộn cứng, là một loại bánh mì cuộn tròn điển hình, có nguồn gốc từ Áo.Nhưng món bánh mì này rất phổ biến tại Hà Lan. Có thể dùng cho bữa sáng hoặc bữa trưa#12thangbepvui
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận