Phở cuốn thập cẩm
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#muonvipho
Cũng là món cuốn dạng gỏi cuốn nhưng thay vì xài bún thì mình xài lá phở cuốn tròn bên ngoài, bên trong là xanh đỏ của rau củ. Do không khéo tay nên mình sử dụng thêm bánh tráng mỏng bên ngoài tránh bánh phở quấn to sẽ bị vỡ
Phở cuốn thập cẩm
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#muonvipho
Cũng là món cuốn dạng gỏi cuốn nhưng thay vì xài bún thì mình xài lá phở cuốn tròn bên ngoài, bên trong là xanh đỏ của rau củ. Do không khéo tay nên mình sử dụng thêm bánh tráng mỏng bên ngoài tránh bánh phở quấn to sẽ bị vỡ
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt và tôm luộc/ hấp chín. Tôm bóc vỏ bỏ chỉ lưng. Nếu tôm to xẻ dọc tôm. Tôm nhỏ để nguyên con. Thịt luộc thái bản to dài. Các rau củ ăn kèm thái sợi cỡ đầu đũa. Bơ thái to hơn tránh nát
- 2
Khi ăn, lấy miếng bánh tráng dính vào tệp bánh phở, gỡ nhẹ 1 lớp bánh phở, lật mặt phở hướng lên trên., lần lượt xếp thịt, tôm, cà rốt, rau thơm, dưa chuột, bơ, cuộn tròn đều tay
- 3
Nước chấm: vì là nền giống gỏi cuốn nên có thể tùy ý ăn nước chấm giấm chua ngọt tỏi ớt, hoặc mắm me hay nước tương pha chua ngọt hoặc sốt mè rang đều được tùy sở thích nên mình không để công thức nước chấm.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Mixed Phở Rolls Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận