Thịt bò, cải ngọt rửa sạch sẽ cắt vừa miệng ăn.
Thịt bò ướt ít bột nêm và tiêu

Bắt nước lên bếp sôi cho mì vào luộc tầm 5p vớt ra xả nước lạnh,để ráo
Bỏ cải ngọt vào nước luộc mì để 2p vớt ra liền.

Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn và tỏi vào phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào nhanh tay, cho tiếp mì và cải ngọt vào đảo đều, sau đó cho ít nước tương đảo nhanh tắt bếp