Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu đỏ rửa sạch, ngâm nước 30 phút. Gạo vo sạch ngâm 1-2 giờ cho gạo mềm
- 2
Cho đậu đỏ nấu mềm, cho lá dứa vô. Khi đậu đã mềm cho gạo vào nấu sôi 15-20 phút tắt bếp, đậy nắp ủ trên bếp, khi nào ăn thì đun sôi lại và gia giảm thêm nước sôi để có độ sánh đặc tuỳ thích của cháo.
- 3
Nước dừa lon cho vào nồi, cho thêm 1 xíu muối, 1 ít đường, bắc lên bếp cho sôi nhẹ, khuấy 1 ít bột năng pha loãng với nướccho vào nước dừa, khuấy nhẹ thấy sôi trở lại thì tắt bếp.
- 4
Thành phẩm ăn kèm với mè rang, trứng bắc thảo, dưa mắm, củ cải mặn, chà bông....
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15313209
Bình luận