Chè khúc bạch

Nghỉ dịch ở nhà xem có ji làm đó. May mà cũng thành món ăn 🤭🤭🤭
Chè khúc bạch
Nghỉ dịch ở nhà xem có ji làm đó. May mà cũng thành món ăn 🤭🤭🤭
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho 1/2 gói rau câu hoà chung với sữa tươi và thêm 1 lít nước. 3 muỗng Bột galentin hoà chung với 1/2 chén nước 40 độ cho nở.
- 2
Chuẩn bị màu theo ý thích. Ở đây mình lấy màu nâu từ milo, màu hồng từ thanh long đỏ, màu xanh từ bột trà xanh thái. Có thể thêm màu hoa đậu biếc, khoai môn... Và màu trắng. Trộn 3 muỗng nước và chia theo từng ô.
- 3
Bắc nồi gồm nước, sữa tươi, rau câu dẻo đã hoà lúc nãy lên bếp. Khi hỗn hợp ở trên sôi thì bỏ đường phèn, bột béo, thử vị ngọt vừa ăn. Cho bột galentin vào và tắt bếp.
- 4
Đổ hỗn hợp vào các hộp có màu để sẵn lúc nãy. Có thể dùng rây để đẹp hơn. Và để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh.
- 5
Làm nước đường: lấy 3 chén nước, bắc lên bếp, bỏ đường vào nấu đến khi đường tan, cho hạt chia vào. Khuyây đều và tắt bếp
- 6
Rang hạnh nhân trên lửa nhỏ đến khi vàng là được. Nếu dùng trái nhãn hoặc vải thì bóc ra luôn nhé. Mình dùng vải trong hộp sẵn.
- 7
1 tiếng trôi qua. Chúng ta có thành phẩm. Cắt ra và chiến thôi 🤭🤭
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý







Bình luận