Ngâm nấm hương vs nước sạch. Gà thái miếng tuỳ sở thích ướp cùng nước mắm, muối, xì dầu mỗi thứ 1 thìa cafe. Rắc vài hạt đường để có vị thanh. Ướp gà trong 15p, cho 1 thùa cafe dầu oliu vào chảo đảo gà đậy nắp cho gà đc mềm sau đó cho nấm vào đảo cùng đợi ngấm gia vị cho nước nấm hương vào đậy nắp chờ cạn nước

Gà chín bày ra đĩa và măm măm😅