Mứt dâu tây- Strawberry Jam 🍓
Một cách hay để bảo quản dâu được lâu hơn, chỉ với 500gram dâu cùng với đường, bạn sẽ có một món ngon trong gian bếp.
Món này cực hợp khi quết lên bánh sandwich, hoặc thêm một ít nước nóng để làm một ly trà dâu mát lạnh nhé!
Mứt dâu tây- Strawberry Jam 🍓
Một cách hay để bảo quản dâu được lâu hơn, chỉ với 500gram dâu cùng với đường, bạn sẽ có một món ngon trong gian bếp.
Món này cực hợp khi quết lên bánh sandwich, hoặc thêm một ít nước nóng để làm một ly trà dâu mát lạnh nhé!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dâu ngâm với nước muối rồi rửa sạch (có thể rửa thêm vài lần vì quả dâu nằm dưới đất), để cho ráo nước rồi bổ đôi ra
- 2
Lấy 1 cái hộp, trải xen kẽ 1 lớp dâu 1 lớp đường. Đậy nắp lại, để nơi thoáng mát trong ít nhất 3 tiếng để đường tan ra.
- 3
Cho hỗn hợp dâu và đường lên bếp, đảo đều tay, nhẹ nhàng với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Điều chỉnh độ chua ngọt theo khẩu vị (nếu muốn chua hơn có thể thêm nước cốt chanh vào)
- 4
Tắt bếp, để nguội rồi cho vào lọ thuỷ tinh (đã khử trùng bằng nước sôi) để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh là okay nhé!
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận