Đậu cô ve xào thịt bò 🥩
Cả nhà em là ai cũng nghiện món này, từ tây đến ta, nên mỗi lần xào là em xào rất nhiều, ăn thay cơm luôn (hoặc giảm khẩu phần cơm luôn ạ)
Đậu cô ve xào thịt bò 🥩
Cả nhà em là ai cũng nghiện món này, từ tây đến ta, nên mỗi lần xào là em xào rất nhiều, ăn thay cơm luôn (hoặc giảm khẩu phần cơm luôn ạ)
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tỏi bằm
Đậu cô ve cắt bỏ hai đầu, cắt xéo nhỏ, để ngấm gia vị và vừa ăn, ngâm muối.
- 2
Ướp bò: 1/2 củ tỏi bằm, 1mcf tiêu, 3 mcf dầu hào.
Đảo đều.
- 3
Xào bò: phi tỏi thơm, cho bò vào, xào nhanh tay lửa to(thế này thì bò sẽ rất mềm)
Khi bò đổi màu là tắt bếp liền.
Không xào kĩ bò sẽ bị dai.
Đổ bò ra bát riêng
- 4
Dùng luôn chảo đó, cho đậu cô ve vô, đảo đều, nêm 1mcf hạt nêm, 2 mc nước tương
- 5
Khi đậu chín mềm (tuỳ mềm hay giòn,mỗi gđ có một sở thích khác nhau nghen), mình cho bò vào đảo đều một lần nữa nhanh tay, rắc hành vào, và tắt bếp
- 6
Bày ra đĩa và thêm hạt nêm lên trên
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận