Salad cải kale

Mùa dịch rau xanh khá hiếm nên mua được chút cải kale là quý lắm, mình thử trộn salad theo nguyên liệu nhà còn gì trộn đó. 😁

Mùa dịch rau xanh khá hiếm nên mua được chút cải kale là quý lắm, mình thử trộn salad theo nguyên liệu nhà còn gì trộn đó. 😁

Nguyên Liệu

1

Cải kale mình róc lá hai bên bỏ cọng, rửa sạch. Ngâm với nước đá cho rau tươi, hồi lại do lúc mua về rau hơi héo.
2

Khoai tây mình lười luộc nên mình gọt, xắt vuông, trộn với chút dầu ăn rồi bỏ nồi chiên khôпg dầu. Mình để 180 độ trong 10 phút.
3

Pha nước sốt: 1 muỗng đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng nước chanh, 1 muỗng dầu ôliu.
4

Cải kale vẩy cho hết nước rồi bỏ vô tô, cùng cà chua bổ làm đôi hay làm tư tùy trái to nhỏ (mình dùng cà chua sôcôla cho dòn và ngọt hơn cà chua bi) và khoai tây.
Cuối cùng cho nước sốt đã pha vào trộn đều là hoàn thành rồi.