Khoai tây rửa sạch, hấp chín, lột vỏ, cho thêm muối, tiêu, sữa tươi/bơ, basil, nhằm/xay nhuyễn. Đậu hà lan luộc chín. Bò xào với muối, parika, bột tỏi, tiêu. Rồi thưởng thức thôi. Hôm nào bận rộn làm món này vừa nhanh vừa ngon ý.