Đậu hũ nhồi thịt sốt cà
Vị béo béo của đậu hũ, đậm đà của thịt, mặn ngọt của sốt + chén cơm trắng nữa thì còn gì hơn ha mọi người, quan trọng là cực kì dễ làm nè
Đậu hũ nhồi thịt sốt cà
Vị béo béo của đậu hũ, đậm đà của thịt, mặn ngọt của sốt + chén cơm trắng nữa thì còn gì hơn ha mọi người, quan trọng là cực kì dễ làm nè
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt xay ướp hành tỏi băm, tiêu, bột nêm, nước mắm, trộn đều với nấm mèo bằm nhỏ
- 2
Đậu hũ chiên cắt đôi rồi dùng dao khoét ruột ở giữa, phần ruột khoét ra mình đem bỏ vào tô thịt xay và trộn đều lên thêm nhé
- 3
Nhồi hỗn hợp thịt xay vào đậu hũ
- 4
Đem chiên vàng đậu hũ, úp mặt thịt xuống cho chín, chiên với lửa vừa. Cà chua lúc này đem thái hạt lựu
- 5
Pha hỗn hợp sốt: nứơc, tương cà + nước mắm, bột nêm, đường. Bắc chảo phi hành thơm, cho cà chua vào đảo đều rồi cho hh nước sốt vừa pha vào đun sôi lên 2 phút. Bỏ đậu hũ chiên vào đảo đều trong sốt 5-7 phút là xong. Rắc hành lá và tiêu cho thơm nha
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận