Cá Fillet Sốt Tương Nướng Giấy Bạc
Công thức từ Chef @Emilys_pallete15, như một vị cứu tinh cho mấy khúc phi lê cá nhà mình 🙏🏻 chiên nướng mãi ngán lắm rồi, tiện thể còn dư ít nấm khô có dịp xài nốt, cà chua trong vườn cũng vừa chín, như một định mệnh 😝 Tuy có vài nguyên liệu bị thay vì không có sẵn nhưng vẫn ngon lắm người ơi.
Cá Fillet Sốt Tương Nướng Giấy Bạc
Công thức từ Chef @Emilys_pallete15, như một vị cứu tinh cho mấy khúc phi lê cá nhà mình 🙏🏻 chiên nướng mãi ngán lắm rồi, tiện thể còn dư ít nấm khô có dịp xài nốt, cà chua trong vườn cũng vừa chín, như một định mệnh 😝 Tuy có vài nguyên liệu bị thay vì không có sẵn nhưng vẫn ngon lắm người ơi.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấm khô các loại ngâm nước ấm 15 phút cho nở rồi xả sạch cắt miếng vừa ăn không quá mỏng
- 2
Cá phi lê rửa sạch lóc da cắt khúc vừa ăn
- 3
Ớt chuông và hành tây áp chảo qua cho thơm cháy cạnh
- 4
Pha sốt ướp gồm các nguyên liệu trên.
- 5
Xếp giấy bạc vào cái khuôn rồi xếp cà chua cắt lát dày vào, kế đến ớt chuông và 1/2 hành tây
- 6
Xếp cá vô xen kẽ nấm khô, cuối cùng là số hành tây còn lại, chan sốt dàn đều ra
- 7
Trùm giấy bạc lại kín cho vô lò nướng 190°C trong 30 phút
- 8
Sau 30 phút mang ra ăn nóng với cơm 🍚 Nước cá tươm ra hoà với sốt tương, rau củ ngọt và thơm rất đúng gu mình.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (7)