Sữa Bắp

Người. liệu siêu đơn giản, nấu nhanh 🌽 mau mau nấu sữa bắp cho cả nhà uống vừa tốt vừa vệ sinh nè mọi người. Đủ tiêu chuẩn ngon bổ rẻ nhé 👍🏻😋 đảm bảo nấu được 1 lần là nấu hoài luôn nha

Xem thêm

Sữa Bắp

Thuỳ Phương @t3_phuong216

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 tráibắp Mỹ
1,5 Lnước
200 mlsữa tươi không đường
100 gsữa đặc
Đường cát

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bắp rửa sạch, lột bỏ bớt vỏ nhưng nhớ giữ lại mấy lớp vỏ non bên trong và râu bắp luôn nhé. Bắp chặt đôi, dùng dạo gọt hạt bắp ra
2

Bắc nồi nước cho hết hạt bắp, lõi bắp, lá non và râu bắp vào luộc khoảng 20-30 phút
3

Sau đó bỏ vỏ và râu bắp, chỉ giữ lại hạt và nước luộc
4

Để nguội bớt rồi đem đi xay hạt bắp, cho nước luộc vào xay luôn nhé. Lưu ý phải để nguội rồi mới bỏ vào máy xay nha, nước nóng quá xay hư máy á 😄 cối xay to mình lạc mất nên xay cối nhỏ thì lâu hơn
5

Xay nhuyễn xong thì bỏ ra rây lược lấy nước nè. Xác bắp đừng bỏ nha, để đó vo viên chiên làm bánh bắp
6

Bắc nồi nước bắp vừa lọc xong nấu cho sôi rồi cho sữa tươi, sữa đặc, đường vào khuấy cho sôi là xong.
- uống nóng cũng ngon mà để nguội để lạnh còn ngon ác 😄
- khi nấu nhớ vớt bọt để bảo quản sữa được lâu hơn
- không nên cho quá nhiều sữa vì sẽ át mất mùi bắp nhé