Bánh Khoai Tây Phô Mai Thịt Hun Khói (Cheesy Mashed Potato Pancakes)
Mình là mình rất mê học mấy món Âu, để đổi bữa cho đại ca ở nhà. Bánh này mình làm lần đầu vì cái tội nhà gần hết rau củ, mà còn mỗi kí khoai tây.
Ăn mềm, thơm lứm. Có vị mặn mặn của bacon, dẻo dẻo của phô mai Mozarrella và Parmesan tan chảy trong miệng, và không thể không nói tới vị đặc trưng của khoai tây mix với salted butter. Phải nói rất vừa lòng với công thức này, bà con ah.
Bánh Khoai Tây Phô Mai Thịt Hun Khói (Cheesy Mashed Potato Pancakes)
Mình là mình rất mê học mấy món Âu, để đổi bữa cho đại ca ở nhà. Bánh này mình làm lần đầu vì cái tội nhà gần hết rau củ, mà còn mỗi kí khoai tây.
Ăn mềm, thơm lứm. Có vị mặn mặn của bacon, dẻo dẻo của phô mai Mozarrella và Parmesan tan chảy trong miệng, và không thể không nói tới vị đặc trưng của khoai tây mix với salted butter. Phải nói rất vừa lòng với công thức này, bà con ah.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cắt nhỏ khoai tây luộc với xíu nước(chủ yếu khoai sẽ chín bằng hơi nước)
- 2
Trong thời gian chờ khoai mềm, ta cắt nhỏ thịt bacon, và phi cho vàng thơm
- 3
Bào phô mai.
- 4
Cho bacon, khoai tây ra thố.
Tán nhuyễn khoai tây mix với bacon.
- 5
Lúc này cho thêm vào thố: bột mì, bột chiên xù, trứng và phô mai. Đảo đều.
Lúc này sẽ hơi bị dính tay, banh dùng xíu bột mì để làm bột áo, nặn bánh thành viên tròn như hình
Làm nóng lò nướng 190 độ trong 10’. Sau đó giữ nguyên nhiệt độ nướng trong 10’
- 6
Bơ cho vào micro cho tay chảy, mix với 1 mcf lá thyme khô, sau đó lấy hỗn hợp đó quét lên bề mặt bánh, bánh sẽ rất thơm và mềm. Sau đó bảo vào lò nướng tiếp 10’.
Nhớ quay mặt của vỉ nướng, sẽ được đều.
- 7
Bánh sau khi lấy ra bào xíu Parmesan lên top và trang trí bằng lá rose mary nha.
Bánh ngon lắm lắm
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Khoai Tây Nướng Bơ Tỏi & Phô Mai- Roasted Garlic Butter Parmesan Potatoes 🥔 🧄 🧀 🧈 Khoai Tây Nướng Bơ Tỏi & Phô Mai- Roasted Garlic Butter Parmesan Potatoes 🥔 🧄 🧀 🧈
Món này thì thôi rồi, vô cùng ngon luôn. Khi đã chán french fry 🍟 kiểu truyền thống thì đổi qua loại này ăn cũng gọi là thôi rồi. Vỏ ngoài giòn giòn( vì mình giữ nguyên vỏ để nướng), quyện với bơ tỏi và phô mai, bên trong mềm, thơm nhức nhối. Các bạn thử nhé#sachsanhXANH
-
Bánh Mì Phô Mai Brazil Bằng NCKD Bánh Mì Phô Mai Brazil Bằng NCKD
Loại bánh này những năm 2017 cũng được mọi người yêu thích, nay quay trở lại tạo trend. Bánh không cần dụng cụ hay nguyên liệu gì đặc biệt nên rất dễ làm thành công. Bánh nở tốt dù không có bột nở và men. Lý do có phô mai, chất lỏng sôi lên làm bánh nở cao. Khi ăn rõ vị phô mai mặn mặn, ngọt ngọt. Khi bánh nóng mới nướng rất thơm, vỏ giòn ruột mềm dẻo do làm từ bột năng. Bánh nguội sẽ dai hơn chút nhưng rõ vị ngậy béo phô mai hơn. Cả nhà thử xem sao nhé!
-
Bagels Thịt Hun Khói và Phô Mai Kem (Cream Cheese Bacon & Egg Bagels) 🥯🥯🥯 Bagels Thịt Hun Khói và Phô Mai Kem (Cream Cheese Bacon & Egg Bagels) 🥯🥯🥯
Không phải nói gì mà ông nhà kêu thèm món này tính order grab food mà mở app ra thấy hơn 250k/ cái bagel với tí tẹo bacon và egg. Thôi em bảo để đấy em lo. Vậy là cặm cụi nhào bột cái kiểu, bagel nướng xong cái là chuẩn bị phần nhân nhanh lắm luôn. Đảm bảo ngon hơn nhà hàng. -
Potato & bacon Croquette (Khoai tây và thịt xông khói Croquette) Potato & bacon Croquette (Khoai tây và thịt xông khói Croquette)
Potato & bacon Croquette là Món khoai tây nghiền với thịt ba rọi xông khói được tẩm bột chiên giòn dùng với sốt Cocktail.. Khi cắn vào miếng bánh sẽ cảm nhận được độ giòn từ lớp vỏ và bên trong là độ dẻo từ phô mai mozzarella thơm và béo chấm với sốt chua chua tạo độ hoài hòa cho món ăn chắc chắn sẽ là một món khoái khẩu cho các bé!!
-
Bruschetta Bơ, Olive 🫒 & Phô Mai Parmesan Bruschetta Bơ, Olive 🫒 & Phô Mai Parmesan
Nhân bữa tủ lạnh đầy đủ đồ nghề, có bơ, có phô mai, thịt nguội, olive, cà chua. Em nướng một ổ bánh thiệt bự, cắt lát nhỏ làm mấy cái miếng bruschetta này, trời nó ngon lắm luôn. Món này thường được ăn như món khai vị của Ý 🇮🇹 -
Bánh Mochi Khoai Tây Nhân Phô Mai Bánh Mochi Khoai Tây Nhân Phô Mai
Khoai tây là một thực phẩm quen thuộc lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ nếu chế biến theo cách lành mạnh. Tinh bột khoai tây dễ hấp thu, nhiều chất xơ, vitamin C, sắt … Món bánh này làm bằng cách hấp khoai tây nghiền rồi trộn bột nên bánh dẻo, dính, gần giống như mochi nên có tên gọi như vậy.#ebepvang -
Bánh khoai lang chiên nhân phô mai Bánh khoai lang chiên nhân phô mai
Món này mình làm ngẫu hứng nên không có định lượng cụ thể, tuy nhiên thành phẩm cũng rất dẻo thơm, có vị ngọt ngọt của khoai và bùi béo của phô mai, bé nhà mình rất thích 🥰🥰🥰
-
Gà nướng cà chua phô mai Gà nướng cà chua phô mai
Chủ nhật, siêu thị không mở cửa mà hôm trước lười không đi chợ. Tủ lạnh còn mỗi ức gà mà ăn k thì khô quá. Còn ít cà chua, phô mai nên làm đại mà ăn cũng rất gì và này nọ :)
-
Bánh mochi khoai tây phô mai kiểu Hokkaido Bánh mochi khoai tây phô mai kiểu Hokkaido
Bánh mochi khoai tây (potato mochi - Imo-mochi/芋餅) là một món ngon đặc sản vùng Hokkaido. Món bánh này có độ dẻo dai nhờ bột khoai tây hoặc bạn có thể sử dụng bột năng. Mình thích nhất là cho thêm phô mai vào nhân. Khi ăn nóng bạn sẽ thấy phô mai kéo sợi từ trong bánh ra vô cùng hấp dẫn! Hãy cùng làm thử nhé!
-
Khoai tây chiên lắc phô mai Khoai tây chiên lắc phô mai
Thưởng cho con gái vì đọc bài giỏi một dĩa khoai tây chiên giòn tan, thơm bùi, nóng hổi với vị beo béo mằn mặn của phô mai ^^Lần đầu làm nên màu khoai chưa được đẹp lắm 🥲
-
Bánh mì với khoai tây nghiền phủ phomai đút lò Bánh mì với khoai tây nghiền phủ phomai đút lò
Món ăn với tiêu chí có gì nấu đó nên công thức làm khoai tây nghiền sẽ khác với phiên bản gốc. Nhưng về hương vị, mình thấy nó rất ok.Mình nghĩ rằng món này rất phù hợp làm món khai vị, món cho bữa sáng.#coginaudo
-
Bruschetta Bơ và Phô Mai Parmesan Bruschetta Bơ và Phô Mai Parmesan
Một hôm mà làm được rất nhiều thể loại Bruschetta - và ăn thử xem vị nào là phù hợp nhất để lần sau làm. Vị này thì đơn giản chỉ có bơ và phô mai. Ăn cũng rất ngon ah
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (8)