Đùi gà nướng
Đùi gà nướng theo vị ăn kèm cơm tấm nha
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đùi gà rửa sạch với nước pha muối. Trộn hỗn hợp: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh sữa đặc, 4 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh hành tỏi xay. Xoa đều các đùi gà rồi cho vào tủ lạnh, để qua đêm.
- 2
Cho gà vào nồi chiên không dầu, bật 180 độ 15'. Lật nghiêng bật tiếp 180 độ 10' để gà vàng đều cạnh bên.
- 3
Nước ướp gà cho vào chảo, thêm 1 muỗng canh tương cà. Cho gà đã nướng vào chảo, bật lửa liu riu và lật gà để sốt bám đều quanh đùi gà. Lớn lửa cho sốt keo lại là xong.
- 4
Lấy cơm ra đĩa, đặt gà lên, rưới mỡ hành, thêm cà rốt ngâm chua ngọt & dưa leo
Pha nước mắm dẻo nhé: 4 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh mắm, 2 muỗng canh đường, nấu tan đường rồi thêm ớt tỏi bằm vào.
Măm măm!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận