Hình của món Bún chả chay Hà Nội.

Bún chả chay Hà Nội

Cao Sang @chef_Sang

Đây là món ăn dân dã rất quen thuộc của người hà nội ... nhưng để tái hiện món này , mình đã làm thành món chay không sử dụng động vật

Đây là món ăn dân dã rất quen thuộc của người hà nội ... nhưng để tái hiện món này , mình đã làm thành món chay không sử dụng động vật

Bún chả chay Hà Nội

Cao Sang @chef_Sang

Đây là món ăn dân dã rất quen thuộc của người hà nội ... nhưng để tái hiện món này , mình đã làm thành món chay không sử dụng động vật

Đây là món ăn dân dã rất quen thuộc của người hà nội ... nhưng để tái hiện món này , mình đã làm thành món chay không sử dụng động vật

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

30phút

4 người

1 góiSườn non chay
100 gĐậu lăng
50 gĐậu đỏ
50 gBơ lạc
20 gYến mạch
Mật ong
Dầu hào chay
Mắm chay
100 gHành tím
10 gTiêu sọ
Hành lá (nếu ăn đc 5g)

Hướng dẫn cách làm

30phút

1

Cho nước màu caramen
Mật ong, mắm chay, dầu hào chay, tiêu đập dập vào ướp
2

Đem đi nước thang hoặc lò chiên không dầu
3

Nấu nước mắm chua ngọt
Làm đồ chua ăn kèm và rau sống

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Cao Sang @chef_Sang

vào 05 Tháng chín, 2021 05:15

Bình luận (4)

Jodie Cuisine @solarkitchen

03 Tháng mười, 2021 07:59

phần sườn non làm sao làm thành viên thì ko thấy bạn đề cập nhỉ

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý