Sốt kem cheese
Đun chảy 50gr bơ,đổ 180ml sữa tươi không đường rồi quậy đều,cho từ từ bột mỳ vào hỗn hợp bơ sữa cho đến khi sệt sệt, cho chút muối hồng vào sốt rồi bắc xuống.Đổ sốt phủ lên bát thịt cuộn,bỏ lò nướng 200 độ trong 30 phút