Vào bếp cùng con: Bánh quy bơ đường đen
Kỷ niệm lần đầu tiên con gái làm bánh quy bơ từ A đến Z theo mẹ hướng dẫn, trừ mỗi khúc đút bánh vào lò và lấy bánh ra. Bánh ngon vì đầy niềm vui của 2 con :) Mong 2 con sẽ có 1 trung thu tròn vẹn niềm vui!
Vào bếp cùng con: Bánh quy bơ đường đen
Kỷ niệm lần đầu tiên con gái làm bánh quy bơ từ A đến Z theo mẹ hướng dẫn, trừ mỗi khúc đút bánh vào lò và lấy bánh ra. Bánh ngon vì đầy niềm vui của 2 con :) Mong 2 con sẽ có 1 trung thu tròn vẹn niềm vui!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Để bơ ra khỏi tủ lạnh cho mềm. Sau đó đánh nhuyễn cùng đường, rồi cho tiếp trứng vào đánh hoà quyện. Tiếp đó cho bột và bột nở, muối vào trộn đều.
- 2
Dùng tay lăn thành khối bột thuôn dài.
- 3
Chia cục bột thành 4 phần bằng nhau. Lấy từng phần lăn cho tròn dài rồi cắt khúc và viên tròn như trong hình.
- 4
Được hơn 60 cái thế này.
- 5
Xếp vào khay đã lót giấy nến. Mỗi lần nướng 30 cái. Dùng ngón tay đè dẹp xuống. Nướng ở 200C trong 15 phút, lửa trên và dưới. Rồi xem tiếp xem bánh chín vàng vừa ý chưa. Nếu chưa thì thêm 5 phút nữa.
- 6
Khi bánh chín thì lấy ra, để lên kệ phơi xíu cho nguội hẳn rồi cho vào hũ kín để ăn dần. Bánh để được lâu lắm, cả tháng ở nơi thoáng mát, không tiếp xúc ánh nắng mặt trời trực tiếp, mà không hư gì cả. Chúc các bạn một mùa trung thu nữa thật vui bên gia đình!
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận