Bánh bao quả quýt
Bụi hoa nhài nhà tớ nay lại mọc ra mấy trái quýt xinh xinh 😍😍😍
#trangramthang8
#bepvang
Bánh bao quả quýt
Bụi hoa nhài nhà tớ nay lại mọc ra mấy trái quýt xinh xinh 😍😍😍
#trangramthang8
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ép cà rốt lấy nước. Cho tất cả nguyên liệu vào trộn với nhau. Nhào khoảng 15p cho bột mịn không dính tay là được.
- 2
Chia bột thành 10 phần rồi tạo hình tròn, lấy bàn chải xăm vào để vỏ bánh có vẻ sần sùi giống quả quýt thật
- 3
Mang bánh đi ủ khoảng 40p, thấy bánh nở gấp rưỡi thì đi hấp. Đun nước sôi rồi cho bánh vào, lót khăn dưới mặt vung. Hấp bánh lửa nhỏ trong 8-10p tắt bếp, để thêm 3-5p rồi mới mở vung lấy bánh. Khi bánh còn ấm mềm thì mình tạo hình tiếp, lấy bó que nhọn xăm tiếp xung quanh bánh cho giống vỏ quýt hơn. Tạo cuống và khía cuống, nhà mình sẵn cây nhài nên cắt lá rửa sạch rồi cắm vào bánh.
- 4
Tuy là bánh chay nhưng vị rất thơm ngon, thanh ngọt nhẹ vì được làm từ nước ép cà rốt. (Cách làm này mình học theo kênh youtube Oh! yummy)
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)