Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nếp mình chia ra 3 tô. 1 phần ngâm với hoa đậu biếc, 1 phần ngâm với trái siro, 1 phần nguyên thuỷ
- 2
Ngâm 2-3 tiếng, mình trộn xíu muối, rùi đem đi hấp
- 3
Hấp xong mình đem xôi đi sên nhé. Đun nước cốt dừa, đường, muối bột hồi. Sên cho hỗn hợp nếp đặc lại. Không khô quá.
- 4
Cuối cùng, rắc mè zô khay đã lót nilon hoặc lá chuối. Xôi để hơi nguội xíu rùi ép xuôi từng màu. Lớp cuối cùng(bề mặt) cũng rắc mè lên. Rùi để nguội xôi, đè vật nặng lên để xôi dẻ, cắt xôi sẽ đẹp
- 5
Thành quả
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15475951
Bình luận