Gạo vo sạch sau đó cho 500ml để nấu cháo. Tùy thuộc bạn thích ăn dạng đặc hay loãng thì căn nước cho phù hợp

Ức gà rửa sạch sau đó cho vào cùng với nồi gạo trên và nấu chung. Mình nấu bằng nồi cơm điện nha :D

Khi nồi cháo bắt đầu sôi khoảng 5p, bạn bỏ ức gà ra bên ngoài, nhớ để nguội nguội xíu và bắt đầu xé sợi nhỏ. Cho gà đã xé vào nồi và nêm nêm chút hạt nêm theo khẩu vị. Để nồi cháo tiếp tục ninh thêm khoảng 5p thì để nút hâm cho cháo nở.
Lưu ý, bạn thường xuyên check và đảo đều cháo để tránh cháo bị cháy dưới đáy nhé

Trong thời gian hâm cháo, bạn chuẩn bị hành khô, cắt nhỏ và phi thơm với dầu ăn.

Trước khi ăn, bạn cho hỗn hợp hành khô + dầu ăn vừa rồi vào nồi cháo đang hâm, bật nút và nấu thêm lần nữa. Khi cháo sôi khoảng 5p có thể rút điện và ăn thôi. Nhớ thêm chút tiêu để cháo ngon hơn nhé :D