Công thức pancake bất bại cho quý zị : 1 cốc bột, 1 cốc sữa, 1 quả trứng. Hỗn hợp đó có thể đủ cho 3-4 người ăn sáng. Cho vào máy xay, xay cho tới khi hỗn hợp bột mịn và có màu xanh. Cà chua cherry mọi người cắt nhỏ, trộn với chút dầu olive, muối và nước cốt chanh.

Chảo nóng cho một chút dầu ăn vào sau đó lấy giấy lau bớt dầu đi một chút (cái này Jamie dạy chứ hổng biết nha) :)). Mình chỉ nấu pancake một mặt không cần lật nha. khoảng 1-2 phút là đã chín rồi nha quý zị.

Trứng mọi người có thể luộc lòng đào hoặc ốp la, đặt cà chua, táo hoặc bơ cắt lát mỏng lên trên, thêm một vài thìa sữa chua nhỏ, trứng và một chút tương ớt. Simple but big flavour!