Bánh khoai lang chiên xù NCKD
Mọi người trộn khoai, bột mì và nước theo tổ tiên mách bảo nha tới khi nào cảm thấy có thể nặn được mà không bị quá dính tay hay quá sệt là được ♥️
Bánh khoai lang chiên xù NCKD
Mọi người trộn khoai, bột mì và nước theo tổ tiên mách bảo nha tới khi nào cảm thấy có thể nặn được mà không bị quá dính tay hay quá sệt là được ♥️
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trước tiên cần luộc/hấp khoai lang. Thường mình sẽ cho chung vào với nồi cơm điện khi nấu, cơm chín là khoai cũng chín luôn nè.
Sau đó cho thêm chút bột mì và đường vào trộn đều. (Nếu có lỡ cho nhiều bột mì quá thì cho thêm xíu xiu nước lọc để dễ trộn nha)
- 2
Sử dụng bao tay nilon có phết qua dầu để tạo hình cho bánh. Hoặc nếu ai không có găng tay nilon có thể phết dầu lên màng bọc thực phẩm rồi tạo hình như mình trong ảnh nha.
Tiếp đến sẽ cho bánh vừa nặn vào lăn đều nhẹ nhàng với bột chiên xù nè.
- 3
Cho bánh đã lăn bột chiên xù vào nồi chiên không dầu, đặt nhiệt 160 độ trong 8 phút. Tiếp tục lật bánh mặt sau vẫn 180 độ trong 8 phút là ngon rồi nha. Chúc mọi người thành công!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận