Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm vỏ bánh: trộn đều nguyên liệu phần vỏ, để nghỉ 20p, chia làm 6 phần, cán mỏng, áp chảo cho vàng 2 mặt (mọi người dùng chảo to thì bánh to dễ cuốn hơn nhé) Rồi bọc kín bằng khăn để giữ ấm, bánh mềm mới cuộn được
- 2
Làm nhân bò: cho tất cả gia vị vào xào chín.
- 3
Làm nhân gà: ướp gà với muối, tiêu, parika, bột tỏi. Cho dầu vào chảo, cho gà vào áp chảo cho xém 2 mặt, đổ rượu vang và nước vào, hầm chín. Tắt bếp, dùng nĩa xé nhỏ gà ra, rồi đun tiếp cho nước sốt ngấm vào gà.
- 4
Phần salad: trộn đều loại rau yêu thích.
Phần garlic mayo: cho tỏi (đã nướng 200 độ 5p nckd rồi bóc vỏ), 3 lòng đỏ, muối, mustard, đường, mật ong, dầu ăn vào máy xay đến khi lòng đỏ nhạt màu, tiếp tục cho dầu ăn đến khi đạt độ đặc mong muốn.
- 5
Phần cơm: xào hành tây, cà chua cho chín, cho bột nghệ vào rồi cho gạo đã rửa sạch vào đảo đều, đổ ra nồi cơm, thêm nước, nấu chín
- 6
Wrap bánh: trải bánh ra, cho salad, cơm, nhân bò + cheese hoặc nhân gà + garlic mayo, cơm, cuộn lại nhớ gập kín 2 đầu như cuộn chả giò, để lòi 2 đầu ăn nó tớt tùm lum hết mọi người 🥲. Cuộn xong khi nào ăn mọi người cho lên áp chảo cho phomai bên trong chảy ra và ăn nóng cho ngon nhé.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận