Canh bí xanh nấu thịt băm : Thịt xay ướp xíu muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, hành tím băm. Bí xanh gọt vỏ rửa sạch cắt lát mỏng. Nấu sôi 1 tô nước, cho thịt băm lên dùng đủa đảo nhẹ cho tơi ra, cho bí xanh lên nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn.

Trứng chiên hành lá : đập trứng ra tô, đánh tan với xíu nước mắm, bột ngọt, tiêu, bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm hành tím băm, đổ trứng lên, cho hành lá lên.

Đậu cô ve xào tỏi : Đậu cô ve tước xơ 2 bên rồi rửa sạch cắt xéo mỏng, cà rốt gọt vỏ rửa sạch bào mỏng. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm tỏi băm cho đậu cô ve, cà rốt lên xào với xíu hạt nêm tôm.