Nacho Heo Xé & Dứa Chua Ngọt - Pulled Pork & Caramelized Pineapple Nachos
Một món nachos trông xôi thịt nhưng lại chua chua ngọt ngọt hương vị nhiệt đới, ăn không hề ngán. Giải quyết heo xé còn thừa rất hiệu quả.
Nacho Heo Xé & Dứa Chua Ngọt - Pulled Pork & Caramelized Pineapple Nachos
Một món nachos trông xôi thịt nhưng lại chua chua ngọt ngọt hương vị nhiệt đới, ăn không hề ngán. Giải quyết heo xé còn thừa rất hiệu quả.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn kem chua với nước chanh làm sốt, bỏ tủ mát, khi nào ăn thì mới lấy ra.
- 2
Đun dầu trên chảo, lửa lớn vừa. Bỏ hành tây vào xào cho tới khi mềm thì cho tỏi, bột thì là, bột ớt, oregano xào cùng tới khi có mùi thơm. Giảm lửa chút xíu > cho thịt heo đã trộn sốt BBQ và nước dứa vào đảo cùng 5 phút, sốt hơi sệt lại thì tắt bếp, múc ra bát, đậy lại giữ ấm.
- 3
Trút dứa vào áp chảo lật mặt 2 phút, đường của dứa tiết ra tạo mầu nâu cháy cạnh. Múc ra để riêng. Xào bắp cải, rắc muối và hạt tiêu, 1 phút thì tắt bếp.
- 4
Bày chips lên khay > heo xé sợi > bắp cải + dứa > sốt kem chua > ngò ta trang trí. Nếu bạn chưa ăn ngay thì đừng cho sốt kem chua vội. Chuẩn bị ăn thì cho nguyên khay vào lò nướng làm nóng lại trước nhé.
Món Đính Kèm
Các Món Tương Tự
-
Taco Heo Xé và Bắp Cải Trộn - Pulled Pork Tacos & Creamy Coleslaw Taco Heo Xé và Bắp Cải Trộn - Pulled Pork Tacos & Creamy Coleslaw
Mình mới nghĩ ra một cách tạo hình tortillas nhanh và ra được các miếng tương đối đều nhau. Bữa nay mình làm mini tacos, cầm vừa tay, và quan trọng là rất xinh nữa 😁#bepvang
-
Bánh Mì Vòng Heo Xé Sốt Tỏi Thì Là Chua - Tzatziki Aioli-inspired Pulled Pork Bagel Bánh Mì Vòng Heo Xé Sốt Tỏi Thì Là Chua - Tzatziki Aioli-inspired Pulled Pork Bagel
Sốt Tzatziki có nguyên liệu chính từ sữa chua Hy Lạp, dưa leo và thì là, trong khi Aioli thì từ dầu olive và tỏi. Dựa trên 2 loại sốt Địa Trung Hải thần thánh ấy, mình dùng nguyên liệu sẵn có khỏi phải mua mới để tạo ra một loại sốt thơm mùi tỏi, thì là và có vị chua rất thanh, phù hợp với các món thịt đậm đà. Lại thêm một ứng dụng cho món heo xé ăn hoài không hết (nốt bữa này là hết rồi yay) 🤣#bepvang -
Heo Xé Trộn Sốt BBQ - BBQ Pulled Pork Heo Xé Trộn Sốt BBQ - BBQ Pulled Pork
Món này làm nhân tacos, burritos, kẹp trong sandwiches... thêm chút đồ chua là ngon lành. Thịt mềm tơi với sốt đậm đà hơi cay chút xíu, đứa răng yếu như mình rất ưng.#bepvang -
Bắp Cải Tím Ngâm Chua Ngọt Bắp Cải Tím Ngâm Chua Ngọt
Một món chua ngọt giải ngán mà màu đẹp làm điểm nhấn trên bàn tiệc Tết lại rất dễ làm là bắp cải tím ngâm. Món này mình làm trong 1 buổi là ngấm ăn liền được nha.
-
Gỏi dưa leo giá đỗ thịt gà Gỏi dưa leo giá đỗ thịt gà
#huongvingaytet tết vừa ngán vì thịt mỡ bánh chưng lại thêm thừa thịt ức gà thì hãy thử món ăn này của e nha,vừa chua chua,ngọt ngọt giòn mát chống ngán lại giải quyết được chỗ thịt ức gà thừa lại đó ạ,1 công đôi ba việc ghê😉😉😉😉😉
-
BẮP CẢI muối chua ngọt BẮP CẢI muối chua ngọt
Là món dưa chua đơn giản, dân dã nhưng rất đưa cơm ... Không những thơm ngon, giúp tiêu hóa tốt hơn mà lại còn giải ngán rất hiệu quả nữa#thucphamlenmen
-
Dưa muối chua ngọt Dưa muối chua ngọt
Được biết đến là món ăn phụ nhưng dưa muối chua ngọt lại rất được chú ý trong bữa ăn thường ngày gia đình. Nếu thiếu đi dưa muối chua ngọt thì thiếu đi một hương vị rất đặc biệt ....
-
Gỏi gà rau cải ngọt Gỏi gà rau cải ngọt
#mamcotetnhaminh món gỏi chống ngán ngày Tết, lại giải quyết thịt gà thừa nha mọi người,1 công đôi việc 🤭🤭🤭 -
Cơm gà sốt cà ri với cải Kale Cơm gà sốt cà ri với cải Kale
#bepvangCải Kale (cải xoăn) là một loại rau chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin.Sự kết hợp giữa cải Kale, thịt gà với sốt cà ri trong một món cơm chiên sẽ tạo ra một hương vị đặc biệt và lạ miệng.
-
Canh dưa chua thịt bò siêu đơn giản Canh dưa chua thịt bò siêu đơn giản
Canh dưa chua thịt bò có vị mặn ngọt chua chua giúp bạn đổi vị trong những ngày mệt mỏi biếng ăn!#canhdưabò #canhduachua
-
Taco Gà Xé Size Mini Taco Gà Xé Size Mini
Học từ Madame @barofsweets cách làm mấy chiếc taco mini khỏe hết sức, đỡ ngán cái khâu chia bột cán từng con. Tuy nó hơi dính kéo mất form một tí nhưng vẫn đẹp hơn mình cán từng chiếc rời kkk cán một hồi là như shape con amip luôn chớ không tài nào tròn được :))Nhà có sẵn ức gà luộc nên ngẫu nhiên làm Taco gà xé, thêm phần nhân salad bắp cải của cô ấy thành ra một sự kết hợp không tệ 🌮 👍🏻
-
CHÈ thạch dứa-dừa non CHÈ thạch dứa-dừa non
Đơn giản, dễ làm. Nhưng hương vị lại rất đặc biệt thơm ngon, ngọt thanh, ăn mát, rất thích hợp để giải nhiệt cho những ngày hè
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (10)