Cháo yến bí đỏ cá hồi

Hien Thanh
Hien Thanh @HienThanh
TP. Hồ Chí Minh

#bepvang
Hổm rày hai bạn nhỏ vô cùng háo hức, và đến tối qua đã thủ thỉ hỏi mẹ:
- TiTo: Mẹ có nhớ mai là ngày gì hông?
- Mẹ: Mai là sinh nhật Bà Ngoại tụi con nè!
- TiTo: Vậy mình sẽ chuẩn bị quà cho Bà nha mẹ!
Mẹ nghe mà rất vui vì lúc nào trong lòng con cũng nghĩ đến Bà vậy đó!😊
Thật ra là mẹ đã suy nghĩ lựa chọn quà cho Bà con hổm nay rồi! Nhất là từ khi Bà mổ tim lần 2 xong vì phải uống thuốc nên Bà phải kiêng cữ đủ thứ cả! Mẹ đã cảm thấy rất nghẹn ngào vì khi mẹ có điều kiện hơn để lo cho Bà thì Bà lại không thể ăn những món quá bổ nữa! Nên mẹ tự nhủ lòng hễ món gì mà Bà ăn được là mẹ sẽ nấu liền luôn đó! 🥺
Và sáng nay mẹ đã dậy thật sớm để chuẩn bị cho Bà ba món thiệt là ngon là: Cháo yến bí đỏ cá hồi, Sữa chua yến trái cây và Yến chưng, vì mẹ muốn dành tặng Bà một niềm vui bất ngờ vào ngày này đó! 😊
Và Bà đã nhắn tin cho mẹ khi nhận được quà nà!
- Bà: Con gái làm món gì nhìn ngon và lạ vậy! Cám ơn con gái 🥺!
- Mẹ: Mẹ ăn nhiều cho khỏe nha mẹ!
- Bà: Chị Hai đưa nhiều quà bồi dưỡng quá, chắc ba mẹ sống thọ trên 100 tuổi quá! 🤓. Cảm ơn bé Phệ! Tên này mới nhớ ra!
- Mẹ: Nghe mắc cười quá mẹ!😄
- Bà: Hồi nhỏ vẫn gọi con vậy mà! Cám ơn con gái nhiều!
Mẹ pha trò cho Bà vui thôi chứ ngay lúc Bà nhắc lại tên Bà hay gọi mẹ hồi nhỏ xíu là mẹ đã 😢 rồi! Vì mẹ hiểu ra rằng "Con dù lớn vẫn là con của mẹ, đi hết đời lòng mẹ vẫn theo con."
Hôm nay là sinh nhật của Mẹ! Con gái chúc Mẹ đón tuổi luôn khỏe mạnh, luôn vui vẻ và mãi hạnh phúc sum vầy bên con cháu nha!
💗 Con yêu Mẹ nhiều! 💗

Cháo yến bí đỏ cá hồi

8 bếp khác đang định nấu món này

#bepvang
Hổm rày hai bạn nhỏ vô cùng háo hức, và đến tối qua đã thủ thỉ hỏi mẹ:
- TiTo: Mẹ có nhớ mai là ngày gì hông?
- Mẹ: Mai là sinh nhật Bà Ngoại tụi con nè!
- TiTo: Vậy mình sẽ chuẩn bị quà cho Bà nha mẹ!
Mẹ nghe mà rất vui vì lúc nào trong lòng con cũng nghĩ đến Bà vậy đó!😊
Thật ra là mẹ đã suy nghĩ lựa chọn quà cho Bà con hổm nay rồi! Nhất là từ khi Bà mổ tim lần 2 xong vì phải uống thuốc nên Bà phải kiêng cữ đủ thứ cả! Mẹ đã cảm thấy rất nghẹn ngào vì khi mẹ có điều kiện hơn để lo cho Bà thì Bà lại không thể ăn những món quá bổ nữa! Nên mẹ tự nhủ lòng hễ món gì mà Bà ăn được là mẹ sẽ nấu liền luôn đó! 🥺
Và sáng nay mẹ đã dậy thật sớm để chuẩn bị cho Bà ba món thiệt là ngon là: Cháo yến bí đỏ cá hồi, Sữa chua yến trái cây và Yến chưng, vì mẹ muốn dành tặng Bà một niềm vui bất ngờ vào ngày này đó! 😊
Và Bà đã nhắn tin cho mẹ khi nhận được quà nà!
- Bà: Con gái làm món gì nhìn ngon và lạ vậy! Cám ơn con gái 🥺!
- Mẹ: Mẹ ăn nhiều cho khỏe nha mẹ!
- Bà: Chị Hai đưa nhiều quà bồi dưỡng quá, chắc ba mẹ sống thọ trên 100 tuổi quá! 🤓. Cảm ơn bé Phệ! Tên này mới nhớ ra!
- Mẹ: Nghe mắc cười quá mẹ!😄
- Bà: Hồi nhỏ vẫn gọi con vậy mà! Cám ơn con gái nhiều!
Mẹ pha trò cho Bà vui thôi chứ ngay lúc Bà nhắc lại tên Bà hay gọi mẹ hồi nhỏ xíu là mẹ đã 😢 rồi! Vì mẹ hiểu ra rằng "Con dù lớn vẫn là con của mẹ, đi hết đời lòng mẹ vẫn theo con."
Hôm nay là sinh nhật của Mẹ! Con gái chúc Mẹ đón tuổi luôn khỏe mạnh, luôn vui vẻ và mãi hạnh phúc sum vầy bên con cháu nha!
💗 Con yêu Mẹ nhiều! 💗

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 100 ggạo tẻ
  2. 100 ggạo nếp
  3. 1yến tươi
  4. 200 gbí đỏ
  5. 200 gcá hồi
  6. Muối, nước mắm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Gạo nếp và tẻ vo sạch, cho vào nồi cùng 1,5l nước + 1m muối --> đun sôi, cho vào nồi ủ khoảng 45p.
    - Bí đỏ gọt vỏ, hấp chín, tán nhuyễn.

  2. 2

    Yến rã đông cho vào chén cùng nước xâm xấp rồi chưng mềm.

  3. 3

    Cho bí đỏ đã tán vào cháo khuấy đều, đun thêm khoảng 15p là được

  4. 4

    Cá hồi áp chảo cho chín --> lấy ra đĩa dằm nhỏ.
    - Phi thơm hành phi, cho cá hồi vào đảo đều cùng 1 chút nước mắm là được.

  5. 5

    Múc cháo ra tô, cho yến và cá hồi lên mặt cháo. Dùng nóng rất ngon.

  6. 6

    Và đây là thư mình đã gửi cho mẹ đó! 😊

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hien Thanh
Hien Thanh @HienThanh
vào
TP. Hồ Chí Minh
"Hãy nấu ăn bằng tất cả trái tim yêu thương và thấu hiểu. Vì những gì xuất phát từ trái tim sẽ chạm đến trái tim" 💕
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự