Thịt kho mắm ruốc

Ribe'
Ribe' @ribe

Thịt kho mắm ruốc

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
20 bếp khác đang định nấu món này
Ribe'
Ribe' @ribe
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
3 người ăn
  1. 200 gramthịt ba rọi hoặc thịt vai
  2. 1 muỗng canhmắm rước
  3. 3 câyxả, 1 quả ớt, 3 tép tỏi, 2 tép hành tím

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Sơ chế
    - Rửa thịt trụng qua nước sôi để ráo nước, sau đó thái nhỏ vừa ăn ướp 1 muỗng cf hạt nêm và 1 muỗng cf bột ngọt.
    - Xả, ớt, hành tím, tỏi băm nhuyễn trộn đều

  2. 2

    Bỏ 1 ít dầu ăn phi thơm 2/3 phần xả đã băm
    Sau khi xả vàng đều bỏ thịt vào xào cho săn lại rồi bó tiếp 1/3 phần xả còn lại vào nồi

  3. 3

    1 muỗng mắm ruốc thêm nước sôi rồi ray qua 1 lần cho bớt cặn sau đó đổ vào nồi. Nấu thêm tới khi phần nước sệt lại, nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp

    Hình bước làm 3 của món Thịt kho mắm ruốc
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Ribe'
Ribe' @ribe
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Mì Soba Kiều Mạch Chay
  2. Cháo Đậu Xanh Ăn Với Đậu Tẩm Hành Chay
  3. Mắm Cá Trèn Trộn Thịt Luộc
  4. Canh rong biển cà chua đậu non
  5. SP.0992 - Lệ Chi Dưỡng Thang
  1. Ức Gà Sốt Mật Ong
  2. Gà chiên nước mắm
  3. Canh củ quả hầm
  4. Bún lứt+ức gà ướp mật ong áp chảo (eatclean)