Càng nghẹ rang muối

Elly Trần
Elly Trần @cook_13346278
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1h
2 phần ăn
  1. 0.5 kgcàng ghẹ
  2. Muối tôm tây ninh, tỏi ớt băm. Tóp mỡ nếu có
  3. Gia vị: tương ớt, đường

Hướng dẫn cách làm

1h
  1. 1

    Phi vàng tóp mỡ và tỏi băm. Bỏ riêng.

  2. 2

    Nấu nước sôi với xả đập dập, lá chanh, gừng, hạt nêm, muối. Trụng càng ghẹ 2p rồi đem đập sơ.

  3. 3

    Cho 3 muỗng muối tôm, 1 muỗng đường, 1 muỗng tương ớt, 4 muỗng nước lọc nấu sôi. Sau đó cho ghẹ vào.

  4. 4

    Mở nhỏ lửa xào đều đến khi cạn nước. Cho tỏi và tóp mỡ phi vào trộn đều rồi cho ra dĩa, thêm rau răm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Elly Trần
Elly Trần @cook_13346278
vào

Các Món Tương Tự