Cá ngừ bò sốt teriyaki

Mình cũng đã từng chia sẻ cá ngừ bò ngon và béo hơn cá ngừ thường, nên nhà mình rất thích. Bữa nay mua được 1 con cá ngừ bò tươi ngon nên làm món sốt teriyaki ăn với salad nè.
Teriyaki là một loại sốt của người Nhật, có loại đóng chai bán sẵn nhưng mình thấy tự làm sốt này rất dễ mà mình thấy còn ngon hơn mua sẵn vì nó có hương thơm tươi mới của gừng và tỏi mà chai đóng sẵn khó có được. Chưa kể mình còn tránh được các chất bảo quản, bột ngọt, và các loại hoá chất khác trong chai đóng sẵn. Các bạn làm thử nhé, dễ lắm luôn!
Cá ngừ bò sốt teriyaki
Mình cũng đã từng chia sẻ cá ngừ bò ngon và béo hơn cá ngừ thường, nên nhà mình rất thích. Bữa nay mua được 1 con cá ngừ bò tươi ngon nên làm món sốt teriyaki ăn với salad nè.
Teriyaki là một loại sốt của người Nhật, có loại đóng chai bán sẵn nhưng mình thấy tự làm sốt này rất dễ mà mình thấy còn ngon hơn mua sẵn vì nó có hương thơm tươi mới của gừng và tỏi mà chai đóng sẵn khó có được. Chưa kể mình còn tránh được các chất bảo quản, bột ngọt, và các loại hoá chất khác trong chai đóng sẵn. Các bạn làm thử nhé, dễ lắm luôn!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá ngừ bò đã được cô bán cá làm sạch, cắt khúc, nên về nhà chỉ cần rửa nhẹ qua 1 lần nước rồi cho vào chảo, đổ nước ngập chảo, bật lửa to để luộc cá. Khi cá chín đều 2 mặt (khoảng 15 phút) thì lấy ra.
- 2
Làm nước sốt teriyaki như hướng dẫn đính kèm rồi đặt cá vào, để mỗi mặt chừng 3-4 phút để thấm sốt rồi lật qua mặt kia. Vậy là xong món cá ngừ bò sốt teriyaki thơm ngon rồi đó ạ! Có thể ăn kèm salad, cơm, mì, hay kẹp bánh mì đều ngon xỉu ạ!
Món Đính Kèm
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Phi lê cá sốt teriyaki Phi lê cá sốt teriyaki
Trẻ con thường thích các loại cá nạc như cá hồi, cá diêu hồng, cá tuyết. Trẻ con cũng thích sốt teriyaki. Kết hợp 2 loại này vào là trẻ con chắc chắn thích luôn. Vừa nhanh vừa nhiều chất dinh dưỡng, ăn với cơm nóng nha ✌️ Hoàng Ngọc -
Cá hồi sốt Teriyaki cho người lười Cá hồi sốt Teriyaki cho người lười
Đi ăn hàng xong về bị ưng món này nên mình quyết tâm làm. Cơ mà ngại đầu tư sake mirin mình dùng loại sốt có sẵn. Chỉ cần 10 phút là có ngay món cá hồi sốt teriyaki thơm ngon My Kitchies -
Cá Sanma nướng sốt Teriyaki Cá Sanma nướng sốt Teriyaki
Sau món gà nướng xốt Teriyaki thì món cá nướng xốt Teriyaki là sự lựa chọn ko tồi! Mua cá sanma( nhập khẩu từ Nhật mà có 50k/ kg). Nhà mình mua 4 con có 34k được món cá ngon lành kiểu Nhật xịn! 😊 Thế mới hiểu sao ng Nhật thích ăn cá mà sống lại lâu nữa! 😜😜😜! Các bạn có thể tự làm xốt Teriyaki với các nguyên liệu đơn giản mà vẫn ngon như thường! Cá sanma này ăn giống cá dầu, cá nục của mình nhưng có vị thơm hơn. Lavender -
Thịt gà sốt Teriyaki (chicken Teriyaki) Thịt gà sốt Teriyaki (chicken Teriyaki)
Bạn nào đi ăn quán Nhật rồi sẽ biết món Teriyaki quen thuộc này. Không chỉ có cá sốt Teriyaki mà thịt gà hay thịt lợn chúng ta cũng có thể làm món Teriyaki. Vì bên mình thịt gà khá rẻ nên mình thường tìm các món ăn phù hợp để chế biến với thịt gà. Món gà Teriyaki này có vị mặn ngọt thơm thơm rất thích hợp để ăn vã cùng chút salad hay là với cơm.Đây là công thức đầy đủ cho món sốt Teriyaki, tuy nhiên nếu bạn nào gặp khó khăn trong việc tìm mua nguyên liệu thì có thể chọn mua sốt Teriyaki bán sẵn ở các cửa hàng. Nên chọn hãng uy tín và nếu được hãy chọn mặt hàng được làm tại Nhật sẽ cho hương vị chuẩn hơn. My Kitchies -
Salad cá ngừ đơn giản trong vong 1 nốt nhạc hihi Salad cá ngừ đơn giản trong vong 1 nốt nhạc hihi
Mở tủ lạnh ra còn 2 cây xà lách, hộp cà chua bi, hộp cá ngừ ngâm dầu, có sẵn chai sốt mè vừng Kewpie, có chai sốt này tiện ghê các mẹ ạ. Ngon như nhà hàng làm. Lungyeu -
Nui xào sốt teriyaki Nui xào sốt teriyaki
Mình thấy sốt teriyaki xào với gì cũng thấy ngon á! Tin mình đi!#15ngaychay Pham Huyen -
Cá saba nướng teriyaki Cá saba nướng teriyaki
Món cá nướng nhanh gọn và dễ ăn, với sốt Teriyaki, gừng và mè rang. Trẻ con nhà mình rất thích 😄 Hoàng Ngọc -
Cá tuyết và cá chẻm sốt teriyaki Cá tuyết và cá chẻm sốt teriyaki
Thấy 2 món cá này ở nhà hàng bán khá mắc, nên muốn mua thử về nấu nhân dịp ba mẹ sang chơi nhà. Công nhận vị cá ngon và ngọt ghê. Cá tuyết thì béo hơn, cá chẻm thì dai hơn. Cá tuyết mắc chừng gấp 4-5 lần cá chẻm. Mình chọn cách sốt teriyaki vì nhà đều thích vị này.#ebepvang minh! -
Cải thìa sốt teriyaki Cải thìa sốt teriyaki
Sau khi tự làm được món sốt teriyaki thần thánh thì món gì cũng thử rưới lên :))#bepvang minh! -
Cà Tím Cà Rốt Đậu Hũ Sốt Teriyaki Cà Tím Cà Rốt Đậu Hũ Sốt Teriyaki
#GlobalApron2024#BingoMột món rau củ áp chảo sốt teriyaki rất dễ ăn và đưa cơm món này ăn chay được nhé. Sốt teriyaki ngọt thơm mùi nước tương và mè rang rất hấp dẫn Bòn Bon -
Nấm Linh Chi Om Sốt Teriyaki Nấm Linh Chi Om Sốt Teriyaki
Thật không ngờ là nấm om với sốt teriyaki lại ngon đến vậy. Om kiểu này mà ăn với cơm còn ngon hơn thịt cá.High recommended nha cả nhà ơi! Emily Luu -
Cá róc và cá chuồn trứng sốt teriyaki Cá róc và cá chuồn trứng sốt teriyaki
Hôm nay đi chợ được cô bán cá giới thiệu 2 loại cá mà chưa thử bao giờ là cá róc và cá chuồn. Cả hai thịt đều ngọt mềm, không tanh như cá thu hay cá ngừ. Cá róc ngon hơn, nhưng trứng cá chuồn bên trong thì ngon tuyệt đỉnh! Cá róc cũng có trứng cũng ngon nhưng không nhiều và ngon như của cá chuồn. Cả hai loại cá này đều dưới 100k/kg.#bepvang minh!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận