Bê Thui Hấp Sả Gừng Lá Tía Tô

Emily Luu
Emily Luu @Emilys_pallete15
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Ôi một món ăn mà mình mới thử làm lần đầu. Vì được cho hẳn mấy kí bê thui mà lại ngơ ngác không biết làm cái chi chi. Thế là hỏi trong group hội chị em, và kết quả là các tỉ tỉ đã hướng dẫn muội là 7749 món. Mới thử được món này, và đã thấy bị nghiện luôn 🥰

Cả nhà làm thử nghen

Bê Thui Hấp Sả Gừng Lá Tía Tô

9 bếp khác đang định nấu món này

Ôi một món ăn mà mình mới thử làm lần đầu. Vì được cho hẳn mấy kí bê thui mà lại ngơ ngác không biết làm cái chi chi. Thế là hỏi trong group hội chị em, và kết quả là các tỉ tỉ đã hướng dẫn muội là 7749 món. Mới thử được món này, và đã thấy bị nghiện luôn 🥰

Cả nhà làm thử nghen

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40’
2 người
  1. 600 grthịt bê thui
  2. 4-5 câysả
  3. 1 nhánhgừng
  4. Lá tía
  5. Nước chấm
  6. Chanh
  7. Nước mắm
  8. Đường
  9. Tỏi, ớt, sả

Hướng dẫn cách làm

40’
  1. 1

    Bê thui cắt lát mỏng vừa ăn

  2. 2

    Sả cắt nhỏ, gừng cắt lát

  3. 3

    Lấy xửng hấp, lót lá tía tô, gừng sả, sau đó cứ một lớp thịt một lớp gừng sả. Cho tói khi hết thịt hết gừng sả, rắc lên một xíu hạt nêm, hấp cho ngọt thịt

  4. 4

    Trong thời gian đợi hấp ta đi chuẩn bị rau sống, nhặt lấy cọng non và ngâm nước muối loãng.
    Bê hấp khoảng 7p là chín nhà mình thích ăn chín tái cho ngọt.
    Nước mắm pha theo công thức đính kèm.
    Bê chín bầy ra đĩa kèm rau sống, cuốn bánh tráng chấm mắm chua ngọt ngon hết sảy bà bảy

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Emily Luu
Emily Luu @Emilys_pallete15
vào
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam
Rất vui khi được làm quen và tương tác với các mẹ bếp. Em mà rảnh là có ngay món mới trình làng, em cũng chịu khó học mấy món tây, nhân tiện chia sẽ các mẹ thi thoảng đổi món cho anh xã và các con mình .
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự