Ôi có ai tin được tô cháo hấp dẫn kia là khẩu phần ăn kiêng của em đấy. Thật là ăn eatclean mình phải thấy happy và vẫn phải ngon miệng thì mới kiên trì theo lâu dài được. Vẫn là phiên bản dùng yến mạch thay vì dùng gạo thông thường. Lại có ưu điểm hơn vì thời gian nấu rất nhanh, đun sôi 5’ là yến mạch mềm tơi ra rồi( em dùng loại yến cán dẹt).
À một mẹo nhỏ em học được của PT em là những nước luộc hay broth muốn không đưa một lượng chất béo vào cơ thể hãy làm như sau: ví dụ em luộc gà thường hay giữ lại nước luộc để nấu canh, súp, cháo. Khi luộc xong bỏ nước đó vào tủ lạnh ngăn mát. Sau mấy tiếng là lớp mỡ sẽ đông lại trên bề mặt, và nhiệm vụ của chúng ta là vớt bỏ lớp mỡ đó đi, phần nước còn lại hâm nóng và nấu những món yêu thích sẽ rất trong và không chứa chất béo. (Có thể áp dùng với các loại thịt khác như bò)