Lẩu Bò Tiềm (Bò Nạm và Bò Viên)
SG chỉ tranh thủ tháng cuối năm khi Noel gần về, tiết trời lành lạnh là mình tranh thủ nấu lẩu đãi cả nhà. Lẩu cũng là món Việt yêu thích của ổng, bonus mới mua đc cái nồi lẩu black friday xịn mịn, nên chịu khó làm lẩu lắm lắm! 😅
Lẩu Bò Tiềm (Bò Nạm và Bò Viên)
SG chỉ tranh thủ tháng cuối năm khi Noel gần về, tiết trời lành lạnh là mình tranh thủ nấu lẩu đãi cả nhà. Lẩu cũng là món Việt yêu thích của ổng, bonus mới mua đc cái nồi lẩu black friday xịn mịn, nên chịu khó làm lẩu lắm lắm! 😅
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch gói gia vị tiềm bò,vfa ớt khô
- 2
Miếng bò nạm, trần qua với nước sôi sau đó rửa sạch lại bằng nước muối gừng loãng cho khử mùi
- 3
Hành tây và gừng đi nướng thơm, rửa sạch.
- 4
Đập dập gừng và cho chung với hành tây đã nướng vào nồi nước dùng cùng với thịt bò đã sơ chế.
Đổ phần nguyên liệu tiềm bò vào.
Nêm 3 mc nước mắm, 2 mcf muối, 2 mcf bột ngọt.
Đun sôi vừa lửa cho thịt bò chín
- 5
Sơ chế các loại rau nhúng.
👉 Nấm các loại cắt chân và ngâm nước muối loãng, sau đó vắt sạch nước và rửa lại 3 lần với nước sạch
👉 khoai môn cắt nhỏ vừa ăn
👉 Rau cải 2 loại cắt nhỏ vừa ăn và đem rửa sạch
- 6
Chuẩn bị sẵn mì và trứng ra đĩa xíu ăn chung với lẩu.
Nói chung nhà bạn có gì xài nấy, lẩu thì mỗi nhà thích một loại rau, một loại mì khác nhau. Nên không nhát thiết phải giống mình nha.
- 7
Làm bát nước mắm ớt để vào giữa. Lẩu bò đã sẵn sàng, ngon lắm luônnnnn ❤️
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)