Gà sốt cay ngọt

Manh’s Kitchen @manhcooking_1706

TPHCM

Gà sốt cay ngọt

Manh’s Kitchen @manhcooking_1706

Đã lưu

Nguyên Liệu

Ức gà,đùi gà hoặc cánh gà lọc bỏ xương
Sữa tươi
1 quảtrứng
1/4 cupbột mì
1/4 cupbột bắp
Hoặc 1/2 cup bột chiên giòn
1 tspbột nở
Bột tỏi,hạt nêm,tiêu
Phần sốt
2 tbspTương ớt
1 tbspnước mắm
1 tbspgiấm táo hoặc giấm trắng hoặc nước cốt chanh
3 tbsptương cà
Tỏi băm,2 tbsp bơ
2 tbspđường nâu hoặc đường cát

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Gà rửa sạch,cho vào sữa ngâm 30’ sau đó ướp với muối,tiêu,bột tỏi cho ngấm
2

Sau đó cho trứng và tất cả nguyên liệu khô vào trộn đều
3

Sau đó chiên đến khi lớp vỏ giòn nhưng chưa vàng thì ok cho gà nghỉ 15-20 sau đó chiên lần 2 ở lửa lớn đến khi vàng giòn
4

Phi thơm tỏi với bơ cho toàn bộ nguyên liệu sốt vào đun sôi cho gà vào đảo đều là ok,dùng nóng😋

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Manh’s Kitchen @manhcooking_1706

vào 06 Tháng mười hai, 2021 08:01

TPHCM

Mình hiện tại đang là sinh viên năm ba khoa công nghệ thực phẩm,mình rất mê nấu ăn và làm bánh và nghiên cứu học hành,mình biết nấu ăn từ lớp 1 đến bây giờ và đến nay mình đến đây chia sẻ những món ăn ngon đặc biệt là món ăn vặt

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Gà Sốt Cay Ngọt

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý