Những tháng cuối năm là thời điểm lý tưởng để thưởng thức bánh táo nướng, hương vị ấm áp và thơm lừng của món bánh này mang lại cảm giác dễ chịu, xua tan cái lạnh đầu đông. Vị ngon hòa quyện với hương quế tạo nên sự ấm áp đặc trưng, kích thích vị giác. Nhất là khi nướng, mùi thơm lan tỏa khắp không gian, tạo không khí gia đình ấm cúng. Bánh táo thường được dùng kèm trà nóng hoặc cà phê, làm tăng thêm sự ấm áp và thư giãn trong những ngày đông giá. Món ăn này không chỉ ngon, cung cấp năng lượng mà còn giàu dinh dưỡng nhờ táo chứa nhiều vitamin và chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe trong mùa lạnh.

🍎🍎🍎Tiễn năm 2021, chào đón 2022 bằng những chiếc bánh táo nướng mang theo hương vị mùa đông. Mùa này táo gala Mỹ giòn, đỏ và thơm lắm, đủ để ấm cả góc bếp. Mùi táo quyện với mùi quế, đường nâu và cả bơ nữa, thơm lựng, đầy chở che làm mình quên đi những chơi vơi trước đó. Hương táo quế quẩn quanh như ôm ấp và an ủi, nhẹ nhàng ve vuốt khứu giác và cả xúc cảm mình nữa. Đó là thứ mùi ký ức, cái thời mà rét quá, trong túi lúc nào cũng phải có miếng quế để nhấm nháp cho bớt lạnh và mang theo giấc mơ tuổi thơ bay mãi.Xém chút nữa là mình xơi hết nồi táo rim. 😋

Cảm hứng từ bánh sừng bò ngàn lớp với bánh tráng. Nhưng thay vì tạo hình bánh sừng bò mình tạo hình bánh và làm nhân táo. Khi ăn nóng sau khi nướng, bánh thơm ngào ngạt bơ sữa, vỏ ngòai thì giòn giòn, bên trong dẻo dai kèm nhân quế táo chua ngọt.#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024#bientauvoibanhtrang

Táo và quế là 1 sự kết hợp tuyệt vời khi chuyển mùa từ thu sang đông. Bánh táo hương quế mềm và ẩm có vị táo Granny smith chua chua, kết hợp cùng vị quế nồng nồng.Chiều chuộng bản thân bằng việc nhâm nhi bánh táo hương quế cùng Twinings Earl Grey tea trong 1 buổi chiều cuối thu gió nhẹ thổi hiu hiu quả là thật rất xứng đáng sau 1 tuần làm việc mệt mỏi. :) Enjoy!

#cookpadPotluckMón bánh bắt nguồn từ Anh nhưng lại thịnh hành ở Mỹ. Vào dịp cuối năm người Mỹ hay tổ chức tiệc và mỗi nhà sẽ mang đến 1 món bánh táo với hương vị riêng để cùng thưởng thức. Mời bạn thưởng thức bánh táo quế thơm lựng nhà mình nhé!

Cuối mùa nên cây táo trong vườn chín đỏ rụng đầy gốc. Mình thấy tiếc ơi là tiếc nên nghĩ đủ cách để chế biến. Từ làm mứt cho đến làm bánh. Tuy nhiên mấy cách đó hơi tốn thời gian nấu nướng. Mình làm theo cách làm bánh kếp áp chảo nhanh hơn. Bánh bông xốp mà vẫn ẩm mềm dễ ăn. Còn táo vẫn giữ hương vị tươi thơm chín cây ngọt lịm, cắn vào miếng táo hơi mềm nhưng lại vẫn giòn giòn rất thú vị. Mọi người vào bếp thử món này đi nha, dễ làm lắm luôn 😊 Số lượng bột hoặc táo tùy ý gia giảm theo sở thích nhé. #bepvang

Nhà mình nhiều táo quá nên làm thế này cho bảo quản được lâu mà lại giòn, ngon 😋

Công thức táo quếMore : https://www.instagram.com/eatclean.with.hn/Bạn có biết, cả táo và quế đều làm tăng sự trao đổi chất cho cơ thể? Táo rất giàu chất chống oxy hoá và flavanoid quan trọng, bao gồm Vitamin C và B và phức hợp. Các dưỡng chất thực vật và các chất chống oxy hoá có trong táo có thể giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư, tiểu đường, tim mạch và cao huyết áp. Táo còn giúp làm đẹp da. Chất collagen và elastin trong táo sẽ có tác động lên làn da của bạn, làm cho da trắng sáng, rạng rỡ và khỏe mạnh hơn Quế có nhiều lợi ích về sức khoẻ, bao gồm làm giảm cholesterol, chống tiểu đường và giảm đau đau khớp. Ngoài ta quế còn tăng hoạt động và chức năng của não. Tác dụng của vỏ quế khô còn được biết đến ở khả năng cải thiện lưu thông máu do có khả năng làm loãng máu. Nó cũng đảm bảo cung cấp oxy cho tế bào của cơ thể được tốt hơn và tăng hoạt động trao đổi chất. #detox

Món này người lớn hay bé ăn dặm đều được. Ở đây mình không thêm đường nếu bạn nào thích ngọt có thể thêm đường cát nhé.

Dưới cùng là đế shortbread - một loại bánh quy giòn có tỉ lệ 1 đường:2 bơ:4 bột. Lớp ở giữa là nhân bánh táo thơm ngọt dịu. Trên cùng được phủ kín một lớp streusel yến mạch trộn bơ, đường nâu. Tất cả tạo nên tổng thể 3 lớp ngào ngạt vị táo và quế. Một món ngọt mùa thu-đông chính hiệu! #bepvangtham khảo từ sallysbakingaddiction.com

Nếu có nhiều táo ăn không hết, bà con mua miếng bột làm sẵn trong siêu thị về làm bánh táo kiểu dân dã này, công thức ít ngọt không ngán nướng xong thơm lừng cả nhà

Món bánh được trang trí hấp dẫn bởi các viên kem nhỏ xinh, hoa quả ăn kèm rất hấp dẫn. Bởi vậy mình thấy bên EU họ xếp hàng mua bánh này khá đông. Bánh ko được giòn lắm nên mình vẫn thích sấy bằng lò nướng ăn giòn như bánh quế Việt nam. Bánh này ăn sáng rất thích hợp kèm cốc cafe thấy đời sao đáng yêu đến thế: La vie en rose! 😊