Apple Cinamon Waffles (Bánh táo hương quế)

Món bánh được trang trí hấp dẫn bởi các viên kem nhỏ xinh, hoa quả ăn kèm rất hấp dẫn. Bởi vậy mình thấy bên EU họ xếp hàng mua bánh này khá đông. Bánh ko được giòn lắm nên mình vẫn thích sấy bằng lò nướng ăn giòn như bánh quế Việt nam. Bánh này ăn sáng rất thích hợp kèm cốc cafe thấy đời sao đáng yêu đến thế: La vie en rose! 😊
Apple Cinamon Waffles (Bánh táo hương quế)
Món bánh được trang trí hấp dẫn bởi các viên kem nhỏ xinh, hoa quả ăn kèm rất hấp dẫn. Bởi vậy mình thấy bên EU họ xếp hàng mua bánh này khá đông. Bánh ko được giòn lắm nên mình vẫn thích sấy bằng lò nướng ăn giòn như bánh quế Việt nam. Bánh này ăn sáng rất thích hợp kèm cốc cafe thấy đời sao đáng yêu đến thế: La vie en rose! 😊
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm nóng máy Waffles. Quét lớp bơ mỏng chống dính!
- 2
Rây bột mỳ, đường, bột quế, bột nở và muối. Trộn đều.
- 3
Đánh lòng trắng trứng bông cứng.
- 4
Lấy 1 bát khác đánh tan lòng đỏ, cho sữa vào khuấy đều. Cho hỗn hợp bột kho vào khuấy hoà quyện, ko trộn kỹ. Cho dầu ăn vào khuấy đều. Dùng phới lấy 1/3 phần lòng trắng trộn với hh lòng đỏ, trộn kiểu fold nhẹ nhàng từ dưới hất lên. Cho táo thái lát vào, trộn nhẹ.
- 5
Rót hỗn hợp vào khuôn waffles. Ko rót đầy khuôn vì sẽ trào bột ra ngoài. Đèn đang màu đỏ, đợi màu xanh là bánh chín tầm 5'. ( ko được mở máy sớm) .
- 6
Trang trí kem ( nếu có) với táo. Uống kèm cafe. Muốn bánh giòn các bạn bật lò 200oC nướng thêm 5' nữa.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận