Xay lá dứa lấy 100g nước.nấu 100g nước với 3 g rau câu bà 50g đường cho tan cho chút muối,vani vào cho 200 g nước cốt vào chờ sôi lại cho ra khuôn.quậy trứng tan cho 130g dfuowngf vào tiếp đến cho 100g nước lá dứa và 200 g nước cốt vào quậy tan lược lại bắc 400g nước cùng 7g rau câu nấu tan nhắc xuống chia 2 phần quậy cho gần nguội múc từng chút rau câu cho vô trứng nếu nóng trứng sẽ bị chín.cho vô chút muối và vani bắc lên nấu lại cho sôi.còn đang sôi nhắc xuống chế vào màu trắng.

Chờ nguội đem vô ngăn mát tủ lạnh https://youtu.be/gGeAhQb47bk