Bánh kem bằng nồi cơm điện
Công thức đơn giản, dễ làm
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cốt bánh trước nha: rây bột thật mịn, bỏ thêm hai trứng gà + 50ml nước lọc hoặc sữa tươi vào
- 2
Đánh đều với tốc độ vừa phải, đánh theo một chiều cho đến khi phần bột bông, sánh là được
- 3
Bỏ chút dầu ăn hoặc bơ lỏng (cái này giúp cốt bánh mềm hơn), dùng phới trộn trộn một đều nguyên liệu
- 4
Trút bột bánh vào nồi cơm đã phết dầu ăn, vỗ vài lần cho vỡ bớt bọt khí và đều mặt bánh. Cho nồi vào, cắm điện, theo mình bật lại nút hâm ba lần là ok, vì nồi nhà mình bé
- 5
Xiên tăm vào bánh thấy bánh k dính tăm là đã chín, để nguyên bánh trong nồi 5p cho nguội bớt hãn bỏ ra, lúc này bánh dóc dễ lấy, sẽ k bị dính nồi
- 6
Phần kem bánh: đi hỏi thợ bánh được mách là trộn topping với một ít wipping thì sẽ đc thành phẩm có độ ngậy vừa phải, mà kem vẫn cứng để bắt hoa. Đổ hết vào một âu rồi đánh cho kem cứng lên thôi
- 7
Khéo tay trang trí chút là có thành phẩm
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận