Bún cà chua 🍅
Cây cà chua quá xá trái luôn. Nhà mình tủ lạnh có gì dùng đó, nên cũng nấu theo ngẫu hứng các bạn ạ.
Bún cà chua 🍅
Cây cà chua quá xá trái luôn. Nhà mình tủ lạnh có gì dùng đó, nên cũng nấu theo ngẫu hứng các bạn ạ.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu hũ chiên vàng để ra đĩa.
- Chả chén nấm bào ngư (mình có hướng dẫn cách làm đơn giản rồi nè) cắt miếng chiên vàng để riêng ra đĩa.
- Bắc nồi nước 1 lít nước, đun sôi rồi luộc đậu que, súp lơ cho chín, để ra đĩa luôn.
- Bỏ vào nồi nước nấm đông cô tươi và 2 cây sả ninh lửa nhỏ (nha mình hết củ cải các kiểu nên dùn mỗi nấm để ninh).
- 2
Trong lúc đó, băm thêm 2 cây sả rồi phi thơm lên cho sả vào nồi nước đang ninh.
- Cà chua bổ múi cau, cho vào chảo, thêm xíu nước đảo lên nêm vào cà chua: 1mc chao + 1mc đường. Nấu cà chua cho dừ, rồi cho vào nồi nước lèo. Đun thêm khoảng 3 phút nữa cho thêm 1mc chao + 1/2 mcf hạt nêm chay (đoạn này cho mặn nhạt tùy mọi người nha). Sau đó thêm 2 mc sa tế, đảo nhẹ tắt bếp.
- 3
Cho bún vào tô, chan nước lèo nấm vào, rồi cho rau củ, đậu hũ ở đĩa vào chung tô. Thêm ngò rí, xà lách, tương ớt tùy thích rồi thưởng thức thôi nè 😘
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Lẩu Cà Chua Haidilao 🍅 Lẩu Cà Chua Haidilao 🍅
Đợt mình có xem clip thấy cốt lẩu cà chua Haidilao được làm từ tương cà chua lên men nên món ăn có hương vị đặc biệt hơn chỉ nấu bằng cà chua tươi. Ngoài ra thêm đường, muối, gừng, hành tây, tỏi, và các gia vị khác để tạo độ đậm đà, thơm ngon cho nước lẩu.Nước cốt lẩu cà chua Haidilao nay thường được bán dưới dạng gói cô đặc, chỉ cần pha với nước và đun sôi là có thể sử dụng. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm nước lẩu cà chua Haidilao tại nhà bằng cách xào cà chua, hành tây, tỏi và nêm nếm các gia vị cho vừa ăn.Trong món ăn này mình sử dụng gói cốt lẩu bán sẵn, nhà chỉ mua rau thịt topping thôi.#cookpadapron2025Nấm đông cô tươi
-
Mì xào trứng rau củ Mì xào trứng rau củ
Ngẫu hứng làm mì xào. Nhà có gì dùng nấy ạ :)))#ebepvang
-
Bún cá mòi Bún cá mòi
Muốn ăn bún riêu mà người ta chưa bán mà nấu thì không đủ nguyên liệu nên có gì nấu đó #bepvang #coginaudo
-
Bún chả cá cà chua Bún chả cá cà chua
Mỗi khi buồn buồn nấu ăn lại vui^^Món này chỉ là do mình có sẵn một ít nguyên liệu trong tủ lạnh nên nấu luôn. Với mình rất thích những món có nhiều gia vị hoà quyện với nhau như: chua, ngọt, mặn, cay (cảm giác giống như tình yêu...lol)
-
-
Bún Cá Chua Bún Cá Chua
Nếu đã ngán các món bún từ thịt,cả nhà cùng thử món bún cá chua này nha.Lượn một vòng Cookpad học được món này hihi.Món này đặc sản từ phía Bắc nên tìm mua nguyên liệu chuẩn hơi khó.Nên nhà còn gì nấu nấy :)) Thời tiết nắng nóng của ĐN dạo này ăn món này cực hợp lun nèee.
-
Bún Sứa Chả Cá😋 Bún Sứa Chả Cá😋
Nay được mẹ gửi cho con cá tầm nên ngẫu hứng nấu món này mọi người ơi!!!! Đối với P thấy đơn giản đó mọi người thấy sao ???❤️#Bún #Bún_Sứa #Bún_Chả_Cá #Bún_Cá#Bepvang #Vaobepvuive #BếpBàPhươngFiller
-
Cá bơn nấu canh cà rốt Cá bơn nấu canh cà rốt
Nhà có cá bơn, cà chua cà rốt thế là ngẫu hứng mình nấu món này, vậy mà ăn ngọt mà ngon lắm ạ!
-
Bún sả chay Bún sả chay
Vẫn kiểu nhà có gì nấu đó nên mình chế ra món bún sả. Bún với nước cà chua, đơn giản quá, tăng độ “nguy hiểm” lên bằng cách cho sả, nêm nếm khác đi xíu lại có món bún mới toanh, nấu cũng nhàn tênh#coginaudo
-
Lagu chay Lagu chay
#bepvangTối qua mình dợm hỏi Xã:- Anh! Mai em nấu Lagu chay nha? Anh ăn hông?- Thôi anh hông ăn đâu!Hông ăn thì mình vẫn quyết tâm nấu nha! 😝.Nấu xong xuôi hết rồi thì..."năn nỉ" Xã xuống ăn cùng đó! 😁. Vậy mà Xã vẫn ăn ngon lành hết cả tô luôn à! Tại vì Lagu đẹp hay là vì Lagu ngon vậy ta! 😄
-
Bún Thái Chay Bún Thái Chay
Ngày chay ăn cơm với đồ kho chay xào chay hoài cũng chán, đổi món bún Thái chay thơm sả cay ớt sẽ ngon miệng hơn nha. Nước dùng chay thì mình chuẩn bị trước vì hầm rau củ, nếu gấp mình dùng nước dừa tươi cũng ngon không kém nha. -
Canh chua chay và chả chén sốt cà Canh chua chay và chả chén sốt cà
Thật sự món này mình thấy ăn ngon lắm . Vừa rẻ nữa . Mình mua đồ dưới chợ quê nên 20 nghìn là đủ hết rồi đó .
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận