Hướng dẫn cách làm
- 1
Cắt rau củ dùng dao lượn sóng rồi phơi khô (không quá khô kẻo mất hết vị ngọt).
- 2
Cắt thêm hành tây, ớt, tỏi và trộn cùng với rau củ đã hong khô rôn rốt
- 3
Đun hỗn hợp gồm 1 nước mắm : 2 đường : 0.25 giấm (nếu muốn có vị chua nhẹ) cho đường tan và sủi tăm nhẹ thì tắt bếp, để nguội dần. Cho rau củ vào bình thủy tinh sạch, và đổ hỗn hợp mắm vào. Chèn bên trên để rau củ ngập trong nước mắm và giữ độ giòn.
- 4
Rau củ ngấm rất nhanh và sau một hoặc vài ngày là đã sẵn sàng để thưởng thức. Vị rất giòn, ngon và không hề bị mặn :). Chúc các bạn thành công!
Các Món Tương Tự
-
Cơm chiên thập cẩm Cơm chiên thập cẩm
Dùng những nguyên liệu còn thừa trong tủ lạnh sau Tết. nhan nguyen -
-
-
Muffin trứng thập cẩm Muffin trứng thập cẩm
Đây là phương pháp dụ dỗ trẻ biếng ăn và không ăn rau rất hữu ích. Hình dáng như chiếc bánh muffin với nhiều màu sắc và mùi thơm sẽ hấp dẫn bé ngay từ cái nhìn đầu tiên. Đồng thời mẹ có thể cho bé cùng tham gia làm bếp với nhiệm vụ xúc rau vào từng ô, rồi cùng ngắm nhìn "bánh" trong lò nướng, chờ đợi, chờ đợi chắc chắn bé sẽ rất thích thú 😊Mẹ cũng có thể chỉ cần 30p để làm bữa sáng cho bé ăn kèm bánh mì trước khi đi học, chắc chắn sẽ tốt hơn cho bé ăn bánh mì với xúc xích. Món ăn hoàn toàn linh động theo nguyên liệu mẹ có thể mua được theo mùa hoặc theo dưỡng chất mà bé cần. Hiền Hiền -
DƯA món (Rau củ quả ngâm mắm đường) DƯA món (Rau củ quả ngâm mắm đường)
Là món ăn kèm với bánh tét-bánh chưng không thể thiếu trong ngày Tết, đặc biệt là ở miền Trung nhà nhà đều làm á Hoàng Thị Tố Hà -
Mắm RUỐC chua (Món ngon ngày Tết) Mắm RUỐC chua (Món ngon ngày Tết)
Con ruốc là tên một loại tép biển, thân nhỏ hơn tép đồng. Mắm ruốc chua chỉ có ở các vùng ven biển như: Cà Mau, Hà Tiên ... là làm nhiều & được dùng làm nước chấm cho các món cuốn hoặc ăn cùng cơm nóng rất ngon#bepvang Hoàng Thị Tố Hà -
Giá hẹ ngâm chua làm cực dễ, cực nhanh chống ngán ngày Tết Giá hẹ ngâm chua làm cực dễ, cực nhanh chống ngán ngày Tết
Ngày tết mà ăn thịt heo kho tàu mấy ngày liền thì... món này dễ làm lắm luôn, vụng như mình còn làm được. Hà Lê -
Tim gà xào thập cẩm Tim gà xào thập cẩm
Tim gà siêu thị hôm nay tươi ơi là tươi nên chộp ngay để về xào. Bích Hòa -
Dưa Món Củ Cải Đường Dưa Món Củ Cải Đường
Củ cải đường dư một ít nên tôi làm dưa món thử xem sao, kết quả ăn ngon nhưng vì cắt nhỏ sau khi phơi héo nó teo lại còn có chút éc :)) Dory -
-
Canh thập cẩm rau củ quả Canh thập cẩm rau củ quả
Một món canh rất ngon và bổ dưỡng cho cả nhà. Abee Huynh
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15852209
Bình luận