Mình làm món này để anh xã mang đi làm ăn trưa. Mình xào mì với nước sốt nướng thịt xá xíu, nên không phải nêm nếm gì nhiều cả, nhưng ngon vô cùng, với cả nguyên liệu cũng đơn giản nên nhanh gọn lẹ cho một bữa ăn

#GlobalCookpadGames2024#SangTaoChaNgonCơm Tấm là một món ăn có xuất phát điểm từ khu vực các bến cảng ở Sài Gòn từ thời Pháp thuộc. Hồi đó, những người phu khuân vác bến cảng rất nghèo nên món cơm nấu bằng gạo tấm (tức loại gạo nát khi chà gạo, sẽ bỏ đi) ăn kèm mỡ hành, nước mắm và bì xắt sợi từ da heo trộn thính sẽ giúp họ no bụng với số tiền ít ỏi. Rồi dần dần, món Cơm Tấm nổi tiếng, lan ra nhiều nơi và có thêm nhiều topping hơn. Để rồi, nó trở thành một món ăn sáng mang dấu ấn Sài Gòn. Và trong những loại topping của Cơm Tấm như: sườn nướng, cốt lết ram, xíu mại, trứng ốp la, trứng kho, gà rô ti… thì món Chả Trứng Hấp Thịt Băm (ăn kèm với Bì) là món topping tạo thương hiệu cho món ăn điểm tâm này với tên gọi: Cơm Tấm Bì Chả…Hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau làm món Chả Trứng Hấp Thịt Băm này nha!#ChaTrungHapThitBam#HuynhPhatKitchen

#VetulaCòn ít thịt rang của bữa trưa, xào cùng mì và ít rau là có món ngon nhanh gọn, đơn giản cho bữa tối

Đi chợ nấu cơm mấy ngày này...thiệt...là...khó...Vòng từ đầu chợ đến cuối chợ, nhìn tới nhìn lui...thấy gì cũng ngán. Cuối cùng cũng chốt được món đơn giản: Chả Thịt Trứng Hấp+Canh Rau Mồng Tơi Rau Dền Nấu Với Tôm. Xong...1 bữa. Chiều chắc đi ăn tiệm...đỡ suy nghĩ nhiều hihihiii

Đây là cách kho đơn giản cho bữa cơm thường ngày, nước màu đường tự thắng và ướp thịt luôn ngay trong nồi nên rất gọn

Ruột bí ngòi còn dư sau khi làm món khác có thể chế biến thành một món canh đơn giản cho bữa cơm nhà

Lại vẫn serie mùa mưa SG, dưới vườn nhà em nguyên một rừng lá lốt. Sau cơn mưa các ẻm mọc lên mơn mởn, thấy mà ham.Thế lại quyết định rổ cắp nách và đi lượm.Món chả lá lốt vì thế mà ra đời, nhà em làm phiên bản ‘xôi thịt’ nên không có cuốn gói gì hết mà bằm lá trộn với thịt luôn.Lâu lâu không ăn mà nó ngon quá cơ.

Đậu cô ve xào thịt bò là món ăn đơn giản, không mất nhiều thời gian chế biến, là món xào phù hợp cho bữa ăn trưa nhanh gọn nhưng không kém phần đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình bạn.

Món đơn giản, nhanh gọn lẹ cho một buổi chiều #bepvang

Chỉ vì con gái nói " chả giò mẹ là ngon nhất ", dù bận nhưng cũng làm cho con.

Phần nhân làm gần giống như nhân của chả đa nem, đem hấp cùng bí đỏ, ăn sẽ rất mềm và ngấm. Lần đầu làm thấy ngon quá nên chia sẻ cùng bà con nè 😻Phần nhân sau khi nhồi một trái bí, vẫn còn dư mình gói được một bữa chả nem để dành tối ăn bún chả. Quá tuyệt vời luôn

Bún thịt nướng này là theo phong cách miền Nam. So sánh với bún chả nem ngoài Hà Nội thì mỗi cái có một vị ngon khác nhau.