Há cảo chiên, bánh gối chiên
Ngày tết cả nhà quây quần cùng nhau làm đồ ăn!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấm hương rửa qua sạn, nhặt bỏ cân bẩn. Ngâm lại với nước ấm.
- dày 01 đốt ngón tay Miến ngâm nước ấm.
- Mọc nhĩ: tùy ăn nhiều hay ít đem ngâm nước ấm.
- Củ đậu/ su hào: Thái sợi/bào sợi.
- 1 củ cà rốt: bào sợi.
- Hành tây: thái nhỏ, bằm nhuyễn.
- Mọc nhĩ: thái nhỏ bằm nguyễn.
- Trứng cút: bóc vỏ, cắt đôi.
- Nạp xưởng: cắt hạt lựu
- Tiêu: rang thơm - 2
Nhân bánh gối tương tự như nhân nem: Thịt xay đã ướp mắm hạt nêm + củ đậu/su hào, cà rốt bào sợi + miến cắt đoạn 2-3cm + mọc nhĩ + ít ít nấm hương + 1/2 củ hành tây to bằm.
- Nhân há cảo: Thịt xay + tôm tươi bằm +nấm hương + mọc nhĩ + Mắm ngon + hạt nêm.
- 3
Chiên 2 lần.
Cooksnap
Các bài viết có cả kinh nghiệm cá nhân, người thân, tham khảo thông tin từ mạng, đã thực hiện thành công, vị hợp với bản thân và gia đình nên được viết ra, là cuốn sổ nhỏ lưu lại dùng khi bí món.#sachnauancuatoi
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15938010
Bình luận