Gà Chiên Nước Mắm Da Giòn

Dory
Dory @Marie007
Viet Nam

Món này mình học cách chiên 2 lần của cô @toha_2591227 , được thành phẩm da rất giòn, thịt gà mềm và thơm nước mắm rất đưa cơm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Ướp 30 phút, chiên 15 phút
3 người
  1. 1/2 con
  2. Gia vị ướp: 2 mcf bột tỏi, 1 mcf bột nêm gà, 2 mcf nước mắm, 1/2 mcf tiêu
  3. 1 mcnước mắm
  4. Dầu ăn đủ chiên ngập gà

Hướng dẫn cách làm

Ướp 30 phút, chiên 15 phút
  1. 1

    Gà chặt miếng vừa ăn, nêm nếm với 2 mcf bột tỏi, 2 mcf nước mắm, 1/2mcf tiêu, 1 mcf bột nêm gà.
    Ướp gà trong 30 phút

  2. 2

    Chiên gà lần 1 ngập dầu lửa trung bình trong 10 phút. Gà vớt ra ướp thêm 1 mc nước mắm xóc đều da gà cho thấm.

  3. 3

    Chiên gà lần 2 lửa trung bình lớn trong 5 phút, thành phẩm có da vàng giòn, bên trong thịt vẫn mềm, thấm vị nước mắm thơm ngon.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Dory
Dory @Marie007
vào
Viet Nam
Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.
Xem thêm

Bình luận (11)

Thu An
Thu An @cook_15924469
C chi em hỏi nêm gà là loại nào ạ

Các Món Tương Tự