SP.0703 - Thăn Heo Xào Tàu Xì

Name: SP.0703 - Thăn Heo Xào Tàu Xì
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr thịt heo (lựa phần có chút mỡ ăn mới ngon); 1/2 trái ớt sừng; 2-3 tép tỏi; 1 muỗng tàu xì hạt; Gia vị

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Lần này xào mình cho thêm ớt sừng vào xào để ăn có vị cay cay ăn se ngon cơm hơn.

Xem thêm

SP.0703 - Thăn Heo Xào Tàu Xì

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Lần này xào mình cho thêm ớt sừng vào xào để ăn có vị cay cay ăn se ngon cơm hơn.

Đã lưu

Nguyên Liệu

30p

2 người

300 grthịt heo (lựa phần có chút mỡ ăn mới ngon)
1/2 tráiớt sừng
2-3 téptỏi
1 muỗngtàu xì hạt
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30p

1

Thịt heo rửa sạch để ráo nước rồi xắt mỏng vừa ăn. Ướp gia vị cho thịt thấm khi ăn được đậm đà hơn.
2

Tỏi băm nhuyễn, tàu xì băm nhuyễn, ớt sừng xắt khoanh.
3

Phi tỏi cho vàng thơm rồi cho thịt vào xào săn lại. Thêm chút nước cho thịt mềm không bị khô.
4

Xào cho tới khi nước gần cạn thì cho tàu xì và ớt sừng vào. Đảo đều tay cho khô nước là được.
5

Múc ra dĩa và thưởng thức.