Nguyên Liệu

  1. 1 kgnghêu
  2. Sả, ớt, tỏi
  3. Đường, mắm, bột ngọt, hạt nêm, tương ớt, chanh hoặc tắc

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nghêu mua về ngâm muối 30p, sau đó rửa lại vài nước cho sạch

  2. 2

    Tỏi bằm nhỏ, sả đập dập cắt khúc ngắn. Sau đó phi thơm tỏi, cho sả vào xào thêm 1-2p nữa (Nếu ăn cay thì cho thêm ớt vào xào chung)

  3. 3

    Cho tương ớt, hạt nêm, bột ngọt, đường, mắm vào, cho thêm 1 chén nước (vì khi hấp nghêu sẽ ra thêm nước)

  4. 4

    Cho nghêu vào đến khi nghêu hả ra thì tắt bếp.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Myy My
Myy My @cook_25612805
vào
Đà Nẵng

Bình luận (5)

Thu Hồng
Thu Hồng @cook_24747765
Liều lượng gia vị là bao nhieu cho 1kg nghêu ạk

Các Món Tương Tự