SP.0700 - Ngân Hạnh Xào Cần Tây & Vân Nhĩ

Sơn Panda 🐼
Sơn Panda 🐼 @S_panda950
Hochiminh City

Món ăn trong phim " Như Ý Truyện " nay được mình thực hiện tại nhà để thưởng thức. Món chay này vô cùng mới lạ khi ăn kèm ngân hạnh khiến món ăn trở nên hấp dẫn bởi mùi thơm của ngân hạnh

SP.0700 - Ngân Hạnh Xào Cần Tây & Vân Nhĩ

Hơn 100 bếp đã xem món này

Món ăn trong phim " Như Ý Truyện " nay được mình thực hiện tại nhà để thưởng thức. Món chay này vô cùng mới lạ khi ăn kèm ngân hạnh khiến món ăn trở nên hấp dẫn bởi mùi thơm của ngân hạnh

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30p
4 người
  1. 1 câycần tây
  2. 4 tainấm vân nhĩ
  3. 20 grngân hạnh
  4. 1 củtỏi nhỏ
  5. 2 muỗng canhnước bột bắp
  6. Dầu ô liu
  7. muối hồng
  8. dầu hào chay

Hướng dẫn cách làm

30p
  1. 1

    Sơ chế các nguyên liệu. Ngân hạnh rửa sạch bằng nước muối, cà rốt xắt sợi. Nấm vân nhĩ ngâm mềm rồi cắt nhỏ. Cần tây rứa sạch rồi xắt từng miếng xéo vừa ăn.

  2. 2

    Luộc ngân hạnh cho chín rồi vớt ngâm nước đá.

  3. 3

    Luộc sơ cần tây rồi vớt ngâm nước đá cho giòn. Vớt để ráo nước.

  4. 4

    Luộc sơ nấm mèo rồi vớt ngâm nước xả cho thật sạch. Vắt ráo nước.

  5. 5

    Chiên tỏi cho vàng để thơm dầu rồi vớt ra. Cho cà rốt vào xào sơ rồi cho cần tây, nấm mèo và ngân hạnh vào. Nêm chút muối hồng và dầu hào vào đảo đều lên.

  6. 6

    Xào lửa lớn đều tay khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Múc ra dĩa và thưởng thức.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Sơn Panda 🐼
Sơn Panda 🐼 @S_panda950
vào
Hochiminh City
Đầu bếp - Dinh dưỡng Lâm sàngChuyên viên Thử nghiêm Công thức nấu ăn🇻🇳🇻🇳🇻🇳
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự