SP.0700 - Ngân Hạnh Xào Cần Tây & Vân Nhĩ

Món ăn trong phim " Như Ý Truyện " nay được mình thực hiện tại nhà để thưởng thức. Món chay này vô cùng mới lạ khi ăn kèm ngân hạnh khiến món ăn trở nên hấp dẫn bởi mùi thơm của ngân hạnh
SP.0700 - Ngân Hạnh Xào Cần Tây & Vân Nhĩ
Món ăn trong phim " Như Ý Truyện " nay được mình thực hiện tại nhà để thưởng thức. Món chay này vô cùng mới lạ khi ăn kèm ngân hạnh khiến món ăn trở nên hấp dẫn bởi mùi thơm của ngân hạnh
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế các nguyên liệu. Ngân hạnh rửa sạch bằng nước muối, cà rốt xắt sợi. Nấm vân nhĩ ngâm mềm rồi cắt nhỏ. Cần tây rứa sạch rồi xắt từng miếng xéo vừa ăn.
- 2
Luộc ngân hạnh cho chín rồi vớt ngâm nước đá.
- 3
Luộc sơ cần tây rồi vớt ngâm nước đá cho giòn. Vớt để ráo nước.
- 4
Luộc sơ nấm mèo rồi vớt ngâm nước xả cho thật sạch. Vắt ráo nước.
- 5
Chiên tỏi cho vàng để thơm dầu rồi vớt ra. Cho cà rốt vào xào sơ rồi cho cần tây, nấm mèo và ngân hạnh vào. Nêm chút muối hồng và dầu hào vào đảo đều lên.
- 6
Xào lửa lớn đều tay khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Múc ra dĩa và thưởng thức.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
SP.0701 - Ngân Hạnh Hấp Cần Tây & Bạch Mọc Nhĩ SP.0701 - Ngân Hạnh Hấp Cần Tây & Bạch Mọc Nhĩ
Hôm trước mình làm món xào hôm nay mình làm món hấp để ăn cho nhẹ nhàng. Khi hấp sẽ làm cho các nguyên liệu giữ được màu xanh và vị ngọt thuần khiết. Sơn Panda 🐼 -
Bò xào cần, hành tây Bò xào cần, hành tây
#comnhadongianThịt bò nạm mềm, xào tái với cần và hành tây là món nhấm đơn giản, dễ làm. Bếp của Quỳnh -
Đu Đủ Tiềm Ngân Nhĩ Đu Đủ Tiềm Ngân Nhĩ
Món chè ngọt mát đẹp da. Món tiềm bình thường mịn sẽ bỏ thố gốm rồi hấp nhiều giờ, nhưng nay để đỡ mất công mình nấu nồi bình thường nhé, thời gian sẽ nhanh hơn. Bòn Bon -
Phở xào hành tây, thịt bò Phở xào hành tây, thịt bò
Món ăn không thường xuyên xuất hiện trong bếp nhà mình nhưng mỗi khi làm thì cả chảo to cũng hết sạch :D huongiangbui -
Bong bóng mùa hè - Mực xào cần tỏi Bong bóng mùa hè - Mực xào cần tỏi
Mực xào cần tỏi là món ăn hấp dẫn nhưng cách làm lại đơn giản và dễ ăn, cùng mình lăn vào bếp để nấu món này nào😝 Trần Thị Tuyết Trinh -
SP.0928 - Ngũ Phúc Lâm Môn SP.0928 - Ngũ Phúc Lâm Môn
#10Nam1HanhTrinhMón tiếp theo trong chủ đề của tháng 4 này là món chay được lấy ý tưởng từ căn bếp của anh đạo diễn @HuynhPhat69. Món ăn rất thanh đạm và cách thực hiện cũng rất đơn giản. Những nguyên liệu mà anh ấy làm đều rất đặc trưng và mang ý nghĩa đúng với tên gọi là "Ngũ Phúc Lâm Môn". Sơn Panda 🐼 -
Cá ngần trứng rán Cá ngần trứng rán
Món ăn đã tối giản nhiều thành phần, giúp bạn nhanh chóng thực hiện nhưng cũng không kém phần hấp dẫn Cái bếp này nấu gì cũng dễ ⭐️ -
Hạnh phúc nhỏ cuối tuần: khoai tây chiên giòn Hạnh phúc nhỏ cuối tuần: khoai tây chiên giòn
Mấy bạn nhỏ thì mê mấy bịch khoai tây chiên giòn rụm ngoài đường mà không dám cho ăn vì nhiều chất không tốt lắm! Nhưng ở nhà cũng ít khi làm món này vì món này sẽ “giúp” các bạn nhỏ tiêu thụ muối nhiều kinh khủng trong vô thức! Việc ăn mặn rất không tốt cho sức khoẻ vì về lâu dài sẽ làm tăng huyết áp và dẫn đến nhiều bệnh mãn tính như bệnh tim, bệnh đột quỵ. Nên các bạn nấu ăn cho các con hay cho gia đình thân yêu thì nên hạn chế dùng mắm muối và tất cả mọi thứ gia vị làm mặn nhé! Ngoài ra việc chiên đồ ăn với dầu ở nhiệt độ cao cũng sẽ tạo ra các chất không tốt cho sức khoẻ nên mình cũng hạn chế chiên lắm ạ!Hạnh phúc nhỏ khi làm món này là được các bạn khen: ăn y như snack thiệt đó mẹ :))))#bepvang minh! -
Hành boa rô nướng Hành boa rô nướng
Món này mình biết tới vì thấy @cook_12766601 gửi cooksnap cho một bếp nào đó. Mà tìm lại không ra nên đã google xem cách làm món này để thực hiện. Quả là quá bất ngờ vì món này siêu ngon cả nhà ơi. Hành boa rô trở nên ngọt lạ thường khi được nướng lên. Mình dùng bếp than để nướng thấy chín khá nhanh.Hãy thêm món này vào danh sách cho lần bbq sắp tới của nhà bạn nhé!#ebepvang minh! -
Đậu phụ nhồi rau, nấm sốt cà chua Đậu phụ nhồi rau, nấm sốt cà chua
Với món đơn giản này mình dùng các loại nấm và rau củ có màu sắc tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn và rất ngon cho ngày ăn chay!#ebepvang Lavender -
Măng tây xào tỏi Măng tây xào tỏi
Món này lần đầu tiên mình ăn ở nhà hàng Ý! Họ làm đơn giản mà ngon quên sầu nên giờ mình bắt chước làm theo! minh! -
Rau lang xào hành tỏi Rau lang xào hành tỏi
Rau lang xào tỏi là một món yêu thích của mình! Đi chợ thấy có bịch đọt rau lang hữu cơ của Vinamit nhìn vô cùng hấp dẫn và sạch sẽ nên đã mua về làm luôn! #bepvang minh!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận